Domaine Chante Cigale Blanc, Chateauneuf-du-Pape, France

尚特酒莊教皇新堡白葡萄酒
點擊次數(shù)：6237

酒款年份

酒款類型：: 白葡萄酒

酒莊：: 尚特酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 法國 France > 教皇新堡 Chateauneuf-du-Pape

釀酒葡萄：: 瑚珊克萊雷布布蘭克白歌海娜白匹格普勒

酒款年份：: 2020年

酒款綜述OVERVIEW

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這是一款來自法國羅訥河谷的白葡萄酒，采用白歌海娜、瑚珊、克萊雷、布布蘭克等釀造而成。這款酒呈現(xiàn)出香蕉、木瓜等熱帶水果的香氣與風(fēng)味，其酒體飽滿，口感絲滑，酸度活潑，余味悠長并帶有一絲茴香的氣息。

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權(quán)威評分SCORE

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酒款年份

評分者

分?jǐn)?shù)

評分時間

2020年

帕克團(tuán)隊

Equal parts Bourboulenc, Clairette, Grenache Blanc, Picpoul Blanc and Roussanne, Chante Cigale's 2020 Chateauneuf du Pape Blanc is medium to full-bodied with a slightly custardy feel, yet it remains fresh, offering a hint of fennel and gorgeous citrus and melon flavors, finishing long. Interestingly, I preferred this to the high-end Extrait bottling this vintage.

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 尚特酒莊(Domaine Chante Cigale) 　　尚特酒莊（Domaine Chante Cigale）位于法國的羅訥河谷（Rhone Valley）葡萄酒產(chǎn)區(qū)，是一家家族經(jīng)營的酒莊，一直由卓丹家族（Jourdan Family）負(fù)責(zé)管理。　　1874年，尚特酒莊曾用名尚特葡萄園（Clos Chante Cigale），由海珀里特·卓丹（Hyppolite Jourdan）擔(dān)任酒莊的釀酒師。當(dāng)時，酒莊的葡萄園面積為28… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 瑚珊(Roussanne) 典型香氣：杏桃、杏仁、山楂花、刺槐花、蜂蜜和新鮮奶油等起源：瑚珊（Roussanne）屬白葡萄品種，起源于北羅訥（Rhone），于1781年首次在文獻(xiàn)中被提及，它的外文名得名于其赤褐色的葡萄皮。根據(jù)DNA分析，瑚珊和瑪珊（Marsanne）有著親子關(guān)系，因此這兩個葡萄品種經(jīng)常被人弄混。品種特征和生長條件：瑚… 【詳情】

: 克萊雷(Clairette) 典型香氣：青蘋果、柑橘、酸橙、桃子、甘草和花香起源：克萊雷（Clairette）是法國米蒂（Midi）地區(qū)最古老的葡萄品種之一。據(jù)說早在1490年，該品種就被種植于埃羅省（Herault）的阿迪桑（Adissan）公社，因此該品種很有可能起源于埃羅省?？巳R雷的法文名稱意為“淺白色”，很可能是指該品種葉子下面的… 【詳情】

: 布布蘭克(Bourboulenc) 典型香氣：柑橘水果和煙熏起源：布布蘭克（Bourboulenc）是一種古老的白葡萄品種，源于法國南部普羅旺斯（Provence）產(chǎn)區(qū)的沃克呂茲?。╒aucluse）。關(guān)于該品種的首次記錄出現(xiàn)在1515年，當(dāng)時人們將其稱為“Borbolenques”。后來在1538年，該品種也以多種別名出現(xiàn)。布布蘭克一名可能是由地名“Barbol… 【詳情】

: 白歌海娜(Grenache Blanc) 典型香氣：成熟的綠色水果和花朵香氣起源：白歌海娜（Grenache Blanc）由歌海娜（Grenache）變種而來，其DNA與歌海娜相同。值得注意的是，意大利的歌海娜（Granaccia）雖然也常被人認(rèn)作白歌海娜，但其實是撒丁島（Sardegna）奧里斯塔諾（Vernaccia）產(chǎn)區(qū)的維奈西卡（Oristano）葡萄的別稱。同樣來自撒… 【詳情】

: 白匹格普勒(Picpoul Blanc) 此品種是一種較少見的葡萄品種，只在為數(shù)不多的幾個葡萄園內(nèi)有種植，其產(chǎn)量十分低，所釀制的葡萄酒也屈指可數(shù)。【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

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