Domaine Chante Cigale Blanc, Chateauneuf-du-Pape, France

尚特酒莊教皇新堡白葡萄酒

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尚特酒莊(Domaine Chante Cigale) 　　尚特酒莊（Domaine Chante Cigale）位于法國的羅訥河谷（Rhone Valley）葡萄酒產(chǎn)區(qū)，是一家家族經(jīng)營的酒莊，一直由卓丹家族（Jourdan Family）負責管理。 　　1874年，尚特酒莊曾用名尚特葡萄園（Clos Chante Cigale），由海珀里特·卓丹（Hyppolite Jourdan）擔任酒莊的釀酒師。當時，酒莊的葡萄園面積為28… 【詳情】

瑚珊(Roussanne) 典型香氣：杏桃、杏仁、山楂花、刺槐花、蜂蜜和新鮮奶油等起源：瑚珊（Roussanne）屬白葡萄品種，起源于北羅訥（Rhone），于1781年首次在文獻中被提及，它的外文名得名于其赤褐色的葡萄皮。根據(jù)DNA分析，瑚珊和瑪珊（Marsanne）有著親子關(guān)系，因此這兩個葡萄品種經(jīng)常被人弄混。品種特征和生長條件：瑚… 【詳情】

克萊雷(Clairette) 典型香氣：青蘋果、柑橘、酸橙、桃子、甘草和花香起源： 克萊雷（Clairette）是法國米蒂（Midi）地區(qū)最古老的葡萄品種之一。據(jù)說早在1490年，該品種就被種植于埃羅省（Herault）的阿迪桑（Adissan）公社，因此該品種很有可能起源于埃羅省?？巳R雷的法文名稱意為“淺白色”，很可能是指該品種葉子下面的… 【詳情】

布布蘭克(Bourboulenc) 典型香氣：柑橘水果和煙熏起源：布布蘭克（Bourboulenc）是一種古老的白葡萄品種，源于法國南部普羅旺斯（Provence）產(chǎn)區(qū)的沃克呂茲?。╒aucluse）。關(guān)于該品種的首次記錄出現(xiàn)在1515年，當時人們將其稱為“Borbolenques”。后來在1538年，該品種也以多種別名出現(xiàn)。布布蘭克一名可能是由地名“Barbol… 【詳情】

白歌海娜(Grenache Blanc) 典型香氣：成熟的綠色水果和花朵香氣起源：白歌海娜（Grenache Blanc）由歌海娜（Grenache）變種而來，其DNA與歌海娜相同。值得注意的是，意大利的歌海娜（Granaccia）雖然也常被人認作白歌海娜，但其實是撒丁島（Sardegna）奧里斯塔諾（Vernaccia）產(chǎn)區(qū)的維奈西卡（Oristano）葡萄的別稱。同樣來自撒… 【詳情】

白匹格普勒(Picpoul Blanc) 此品種是一種較少見的葡萄品種，只在為數(shù)不多的幾個葡萄園內(nèi)有種植，其產(chǎn)量十分低，所釀制的葡萄酒也屈指可數(shù)。 【詳情】

教皇新堡(Chateauneuf-du-Pape) 圖片來源：www.phototheque-inter-rhone.com 教皇新堡（Chateauneuf-du-Pape）位于阿維尼翁市（Avignon）北部幾英里處，是羅訥河谷（Rhone Valley）產(chǎn)區(qū)南部最著名且最重要的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。教皇新堡產(chǎn)區(qū)得名于教皇克萊蒙五世（Pope Clement V），克萊蒙五世即位教皇后，并沒有按著傳統(tǒng)到梵蒂岡（V… 【詳情】