Chateau Nine Peaks Qi Red, Qingdao, China

九頂莊園氣干紅葡萄酒
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酒款年份

酒款綜述OVERVIEW

關于“九頂莊園氣干紅葡萄酒(Chateau Nine Peaks Qi Red, Qingdao, China) ”的酒款綜述

這是一款來自山東青島的紅葡萄酒，由九頂莊園出品。該酒酒液呈深紫紅色，洋溢著黑櫻桃和李子的馥郁果香，淡雅的薄荷和香料氣息點綴其間，酒體飽滿，單寧強勁，層次豐富，唇齒間洋溢著咖啡和紅色水果的風味，余味綿長，陳年潛力出眾。

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權威評分SCORE

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酒款年份

評分者

分數(shù)

評分時間

2019年

詹姆斯·薩克林

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 九頂莊園(Chateau Nine Peaks) 九頂莊園（Chateau Nine Peaks）地處山東省青島市，是一座外資精品酒莊。2008年，來自德國的卡爾·霍普特曼博士（Dr. Karl-Heinz Hauptmann）在青島創(chuàng)建酒莊，因其坐落在萊西九頂山下，因此得名九頂莊園。酒莊占地總面積為150公頃，其中葡萄種植面積約90公頃。葡萄園位于朝南山坡上，通風及透光條件良好。園內(nèi)土壤富含… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 馬瑟蘭(Marselan) 起源：1961年法國南部蒙彼利埃（Montpellier）兩名研究人員將赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和歌海娜（Grenache）雜交，培育出了一個新的葡萄品種——馬瑟蘭（Marselan）。雜交的初衷是為了培育出顆粒大、產(chǎn)量高的葡萄品種，但是結(jié)果卻并不如意，因而最初馬瑟蘭并沒有受到重視。后來隨著人們對高品質(zhì)… 【詳情】

: 味而多(Petit Verdot) 典型香氣：黑醋栗、黑莓、藍莓、桑椹、李子干、雪松、丁香花蕾、薰衣草、鼠尾草和煙熏等　　起源：　　味而多（Petit Verdot）源自法國西南部的吉倫特河（Gironde）流域，其名字中的“Verdot”由意表綠色的“Vert”演變而來，表明了其因晚熟的緣故，果皮在采摘時常常還帶有青綠色的特性。　　科學家經(jīng)過DNA分析… 【詳情】

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

青島(Qingdao) 青島地區(qū)的大澤山是我國非常優(yōu)秀的鮮食葡萄產(chǎn)區(qū)，大澤山葡萄種植歷史悠久，早在漢代即引進繁育。其中種植范圍最廣，最為有名的葡萄心中為玫瑰香（Muscat Hamburg）、澤玉、澤香，這三種葡萄兼具食用葡萄和釀酒葡萄雙重特性。【詳情】