Santa Tresa Cerasuolo di Vittoria DOCG, Sicily, Italy

圣特蕾莎瑟拉索羅-維多利亞紅葡萄酒
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酒款年份

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酒款類(lèi)型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 圣特蕾莎酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 意大利 Italy > 西西里島 Sicily

釀酒葡萄：: 黑珍珠 60% 弗萊帕托 40%

風(fēng)味特征：: 黑櫻桃焦糖

酒款年份：: 2017年

酒款綜述OVERVIEW

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這款酒來(lái)自西西里島唯一的一個(gè)DOCG產(chǎn)區(qū)——瑟拉索羅-維多利亞（Cerasuolo di Vittoria），使用黑珍珠和弗萊帕托兩個(gè)品種混釀，兩者分別采用斯拉沃尼亞大橡木桶和不銹剛罐發(fā)酵，酒莊會(huì)在蘋(píng)果酸-乳酸發(fā)酵結(jié)束后立即對(duì)酒液進(jìn)行調(diào)配，然后再將酒液置入橡木桶中陳釀一年，其中大部分為大橡木桶，約15%為法國(guó)橡木桶。由此釀造的這款酒酒液呈寶石紅色，聞起來(lái)有黑櫻桃和焦糖的香氣，口感飽滿，結(jié)構(gòu)優(yōu)良，單寧柔和，余味悠長(zhǎng)，適合搭配當(dāng)?shù)氐娜槔绎溩印?

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權(quán)威評(píng)分SCORE

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酒款年份

評(píng)分者

分?jǐn)?shù)

評(píng)分時(shí)間

2017年

詹姆斯·薩克林

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

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本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

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