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酒款
逃牛嶺

Clos du Cheval Blanc, Cotes de Bourg, France
白馬亭園紅葡萄酒
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酒款年份
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酒款類型:
紅葡萄酒
酒莊:
產(chǎn)區(qū):
法國 France > 布爾丘 Cotes de Bourg
釀酒葡萄:
赤霞珠   梅洛   品麗珠  
風(fēng)味特征:
櫻桃 黑醋栗
酒款年份:
2004年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“白馬亭園紅葡萄酒(Clos du Cheval Blanc, Cotes de Bourg, France) ”的酒款綜述
這是一款來自法國波爾多產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒。成酒散發(fā)著櫻桃和黑醋栗的香氣,伴有煙草、焦糖和丁香的香氣。其口感飽滿,單寧順滑,余味悠長,適合搭配白肉、紅肉或奶酪。
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣:黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷;煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味;陳年之后還會(huì)有菌菇類、干樹葉、動(dòng)物皮毛和礦物的香氣起源: 作為世界上最著名的紅葡萄品種,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的歷史并不是特別悠久。它與梅洛(Merlot)一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】
梅洛(Merlot)
梅洛(Merlot) 典型香氣:炎熱氣候:黑莓、黑李子、英國傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等;溫和或涼爽氣候:草莓、紅漿果、薄荷等起源:梅洛(Merlot)的原產(chǎn)地是法國,其最早的文獻(xiàn)記載可追溯到1783年左右,流傳于吉倫特?。℅ironde)的利布爾訥市(Libourne),“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒,適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】
品麗珠(Cabernet Franc)
品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣:草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源:品麗珠(Cabernet Franc)是法國波爾多(Bordeaux)地區(qū)最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關(guān)于品麗珠的起源有很多猜測,近期的研究表明,12世紀(jì)時(shí),在西班牙和法國邊界處的巴斯克(Basque)大區(qū)內(nèi)的龍塞斯瓦列斯(Roncesvalles)鎮(zhèn)上,當(dāng)?shù)啬翈煼N植… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
布爾丘(Cotes de Bourg) 圖片來源:www.bordeaux.com/fr 布爾丘(Cotes de Bourg)位于波爾多(Bordeaux)右岸,距西南部的波爾多市約35公里。公元2世紀(jì)時(shí),羅馬人占據(jù)此地,栽種下了一批名為“Vitis Biturica”的葡萄樹,即赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的前身。中世紀(jì)時(shí),當(dāng)?shù)仄咸丫埔揽考獋愄睾樱℅ironde Estuary)運(yùn)輸… 【詳情】
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