Clos du Cheval Blanc, Cotes de Bourg, France

白馬亭園紅葡萄酒
點擊次數(shù)：8575

酒款年份

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：

產區(qū)：: 法國 France > 布爾丘 Cotes de Bourg

釀酒葡萄：: 赤霞珠梅洛品麗珠

酒款年份：: 2011年

酒款綜述OVERVIEW

關于“白馬亭園紅葡萄酒(Clos du Cheval Blanc, Cotes de Bourg, France) ”的酒款綜述

這是一款來自法國波爾多產區(qū)的紅葡萄酒。成酒散發(fā)著櫻桃和黑醋栗的香氣，伴有煙草、焦糖和丁香的香氣。其口感飽滿，單寧順滑，余味悠長，適合搭配白肉、紅肉或奶酪。

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本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

: 梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產地是法國，其最早的文獻記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特省（Gironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】

: 品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣：草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源：品麗珠（Cabernet Franc）是法國波爾多（Bordeaux）地區(qū)最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關于品麗珠的起源有很多猜測，近期的研究表明，12世紀時，在西班牙和法國邊界處的巴斯克（Basque）大區(qū)內的龍塞斯瓦列斯（Roncesvalles）鎮(zhèn)上，當?shù)啬翈煼N植… 【詳情】

本酒款產區(qū)資料ABOUT REGION

布爾丘(Cotes de Bourg) 圖片來源：www.bordeaux.com/fr 布爾丘（Cotes de Bourg）位于波爾多（Bordeaux）右岸，距西南部的波爾多市約35公里。公元2世紀時，羅馬人占據(jù)此地，栽種下了一批名為“Vitis Biturica”的葡萄樹，即赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的前身。中世紀時，當?shù)仄咸丫埔揽考獋愄睾樱℅ironde Estuary）運輸… 【詳情】

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