De Bortoli Melba Mimi, Yarra Valley, Australia

德保利梅爾芭咪咪干紅葡萄酒
點擊次數(shù)：5762

酒款年份

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 德保利酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 澳大利亞 Australia > 雅拉谷 Yarra Valley

釀酒葡萄：: 內(nèi)比奧羅西拉赤霞珠

風味特征：: 脆爽緊實怡人余味悠長

酒款年份：: 2007年

酒款綜述OVERVIEW

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德保利梅爾芭系列酒款以澳洲名伶奈麗·梅爾芭夫人（Dame Nellie Melba）命名。本款梅爾芭咪咪干紅采用赤霞珠、內(nèi)比奧羅和西拉混釀而成，中等酒體，充滿黑莓的香氣，口感飽滿，單寧精細，結(jié)構(gòu)復雜，層次感強，風味粗獷，余味中伴有一絲苦味。其2010年份酒曾獲得詹姆士·韓禮德93分的評分。

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權(quán)威評分SCORE

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酒款年份

評分者

分數(shù)

評分時間

2007年

帕克團隊

The last two wines, Melba Lucia and Melba Mimi, are a fairly new project to produce “l(fā)ight, food-friendly styles of Cabernet.” The 2007 Melba Mimi is blended of 79% Cabernet Sauvignon, 14% Syrah and 7% Nebbiolo. Aromas of dried plums and cassis with some earth, a bit of espresso, tea leaves and roses lead to a palate of crisp acid and a medium to firm level of fine tannins. Medium-bodied, this wine has a satisfyingly long finish. Enjoy now or cellar it for up to 8 years.Windy Peak is the name of De Bortoli’s entry level Victoria range, often offering solid, well-made wines of impressive volumes at very good value.Importer: De Bortoli Wines USA Inc.; tel. + 1 201 714 9700; www.debortoli.com.au

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 德保利酒莊(De Bortoli Wines) 德保利酒莊由德保利（De Bortoli）家族的維托里奧（Vittorio）和約瑟芬（Giuseppina）夫婦于1928年建立，至今酒莊已經(jīng)傳承到了第三代人——戴倫•德保利（Darren De Bortli）手中。　　當年，德保利夫婦從意大利北部移民來到澳大利亞，在新南威爾士州（New South Wales）的比爾布爾（Bilbul）附近開始他們… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 內(nèi)比奧羅(Nebbiolo) 典型香氣：覆盆子、紅醋栗、藍莓、櫻桃、玫瑰、紫羅蘭、松露、煙熏、巧克力和胡椒等起源：內(nèi)比奧羅（Nebbiolo）是意大利著名的紅葡萄品種，以釀制酒齡長、口感細膩的葡萄酒著稱。該品種原產(chǎn)于意大利西北部的皮埃蒙特（Piemonte）產(chǎn)區(qū)，是該產(chǎn)區(qū)最為獨特和卓越的葡萄品種。通過DNA檢測發(fā)現(xiàn)，粉紅內(nèi)比奧… 【詳情】

: 西拉(Syrah) 典型香氣：黑李子、紅李子、藍莓、桑椹、紫羅蘭、松露、甘草和胡椒等起源：西拉（Syrah）起源于法國羅訥河谷（Rhone）北部，主要在埃米塔日（Hermitage）和羅第丘（Cote-Rotie）產(chǎn)區(qū)。西拉在文獻中最初以“Sira de l’Hermitage”和“Serine”出現(xiàn)，“Syrah”一詞就來源于“Serine”，在印歐語系中“Ser”意指“很… 【詳情】

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

雅拉谷(Yarra Valley) 雅拉谷是澳大利亞維多利亞州菲利普港（Port Phillip）區(qū)域的產(chǎn)區(qū)之一，位于首府城市墨爾本的正北側(cè)，是澳大利亞最著名最古老的產(chǎn)區(qū)之一。該產(chǎn)區(qū)內(nèi)的主要城鎮(zhèn)包括莉莉岱（Lilydale）、希斯維爾（Healesville）、雅拉格蘭（Yarra Glen）和圣安德魯斯（St Andrews）。此外，這里還有十分迷人的希斯維爾… 【詳情】

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