Sacred Hill Brokenstone, Hawke's Bay, New Zealand

圣山酒莊布洛肯石紅葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù)：8734

酒款年份

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 圣山酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 新西蘭 New Zealand > 霍克斯灣 Hawke's Bay

釀酒葡萄：: 梅洛赤霞珠品麗珠西拉馬爾貝克

風(fēng)味特征：: 鉛筆屑香草黑櫻桃

酒款年份：: 2015年

酒款綜述OVERVIEW

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這是一款來自新西蘭霍克斯灣的紅葡萄酒，采用梅洛、赤霞珠和品麗珠等釀造而成。該酒散發(fā)出鉛筆屑、香草和濃郁的黑櫻桃的香氣，并伴隨著雪松和干草藥的氣息，酒體中等至飽滿，口感豐富，單寧絲滑，風(fēng)格優(yōu)雅，回味相當(dāng)持久。

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權(quán)威評分SCORE

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酒款年份

評分者

分?jǐn)?shù)

評分時(shí)間

2015年

帕克團(tuán)隊(duì)

Hints of pencil shavings, vanilla and bold black cherries mark the nose of the 2015 Brokenstone, a blend of 87% Merlot, with small amounts of Malbec, Syrah, Cabernet Sauvignon and Cabernet Franc. Aged 19 months in 22% new French oak, it's a classy, medium to full-bodied red, with a rich mid-palate and a velvety finish. It should age comfortably up to a decade or more.

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 圣山酒莊(Sacred Hill) 圣山酒莊（Sacred Hill）位于新西蘭的馬爾堡（Marlborough）葡萄酒產(chǎn)區(qū)，是一家著名的國際型酒莊?！　　　∈ド骄魄f由大衛(wèi)·梅森（David Mason）和他的弟弟馬克（Mark）一起創(chuàng)辦于1986年。這對兄弟來自于普吉塔布（Puketapu）的一個(gè)農(nóng)場主家庭，在英國的達(dá)特穆爾（Dartmoor）長大。他們的父親伊恩·梅森（Ian Mas… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產(chǎn)地是法國，其最早的文獻(xiàn)記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特省（Gironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味；陳年之后還會(huì)有菌菇類、干樹葉、動(dòng)物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

: 品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣：草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源：品麗珠（Cabernet Franc）是法國波爾多（Bordeaux）地區(qū)最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關(guān)于品麗珠的起源有很多猜測，近期的研究表明，12世紀(jì)時(shí)，在西班牙和法國邊界處的巴斯克（Basque）大區(qū)內(nèi)的龍塞斯瓦列斯（Roncesvalles）鎮(zhèn)上，當(dāng)?shù)啬翈煼N植… 【詳情】

: 西拉(Syrah) 典型香氣：黑李子、紅李子、藍(lán)莓、桑椹、紫羅蘭、松露、甘草和胡椒等起源：西拉（Syrah）起源于法國羅訥河谷（Rhone）北部，主要在埃米塔日（Hermitage）和羅第丘（Cote-Rotie）產(chǎn)區(qū)。西拉在文獻(xiàn)中最初以“Sira de l’Hermitage”和“Serine”出現(xiàn)，“Syrah”一詞就來源于“Serine”，在印歐語系中“Ser”意指“很… 【詳情】

: 馬爾貝克(Malbec) 典型香氣：紅醋栗、黑醋栗、藍(lán)莓、李子、雪松、甘草、可可、咖啡、丁香和煙熏等起源：馬爾貝克（Malbec）是起源于法國西南部蓋爾西（Quercy）卡奧爾（Cahors）產(chǎn)區(qū)的紅葡萄品種。這種被廣泛稱為“Cot”的葡萄曾一度流行于波爾多（Bordeaux）地區(qū)，尤其是在1956年霜災(zāi)之前。當(dāng)其在波爾多漸漸失寵時(shí)，它在阿… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

霍克斯灣(Hawke's Bay) 霍克斯灣（Hawke's Bay）產(chǎn)區(qū)是新西蘭非常古老的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，早在1851年，該地區(qū)就已經(jīng)開始種植葡萄樹和釀造葡萄酒了。在上世紀(jì)20年代初，像傳教區(qū)酒莊（Mission Estate)、德邁酒莊（Te Mata Estate）、維達(dá)爾酒莊（Vidal Estate）、麥當(dāng)勞酒莊（McDonalds Winery）、格倫谷酒莊（Glenvale Winer… 【詳情】

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