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酒款
仁益源酒莊

Quinta do Noval Nacional Vintage Port, Portugal
飛鳥(niǎo)園國(guó)家年份波特酒
點(diǎn)擊次數(shù):41313

酒款年份
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酒款類(lèi)型:
波特酒/雪莉酒
酒莊:
飛鳥(niǎo)園
產(chǎn)區(qū):
葡萄牙 Portugal > 杜羅河 Douro
釀酒葡萄:
莫里緹托   羅麗紅   國(guó)產(chǎn)多瑞加   索沙鷗   獵狗   多瑞加弗蘭卡  
風(fēng)味特征:
黑醋栗 甘草 肉桂
酒款年份:
2004年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“飛鳥(niǎo)園國(guó)家年份波特酒(Quinta do Noval Nacional Vintage Port, Portugal) ”的酒款綜述
這是一款來(lái)自葡萄牙杜羅河產(chǎn)區(qū)的加強(qiáng)型葡萄酒。這款波特酒散發(fā)著濃郁的李子、黑醋栗和櫻桃的香氣,并伴有一絲巧克力、甘草和胡椒的氣息,酒體飽滿,口感強(qiáng)勁,余味悠長(zhǎng),曾多次獲得酒評(píng)家和酒評(píng)機(jī)構(gòu)的高分好評(píng),品質(zhì)十分優(yōu)異。
權(quán)威評(píng)分SCORE
關(guān)于“飛鳥(niǎo)園國(guó)家年份波特酒(Quinta do Noval Nacional Vintage Port, Portugal)”的評(píng)分
酒款年份
評(píng)分者
分?jǐn)?shù)
評(píng)分時(shí)間
2004年
Robert Parker Team 由羅伯特?帕克(Robert Parker)創(chuàng)立于1978年,首創(chuàng)100分制,通過(guò)《葡萄酒倡導(dǎo)家》雜志為核心進(jìn)行發(fā)布,WA、RP、eRP均指同一評(píng)分。
帕克團(tuán)隊(duì)
97
 
The 2004 Vintage Port "Nacional" is a declared Vintage Port aged for 18 months in wooden casks. An old vines field blend, it comes in at just 79 grams per liter of residual sugar, rather dry on paper and in perception. Typically graceful and leaning on elegance in the mid-palate, it is laced with some herbs and rhubarb up front. It is very aromatic and it opens with a distinctive flavor profile compared to others in the Vintage Port lineup that I had open. In the mid-palate, it seems like a very fine table wine in some ways, showing remarkable finesse and focus, and a rather dry finish. It is completely closed and gives little. The structure and the underlying concentration are all obvious, though. They are classic and they make this a cellar candidate from the get-go. Despite being over a decade old, this is tight, firm, powerful and too young. After playing around with it for several days, I saw it finally begin to blossom, to show fresh fruit and something besides austerity. By the end of the week, it was far more evolved, showing its wonderful concentration, increasingly interesting intensity of flavor and a long finish. It is never obvious, but it is always quite gorgeous. This is an old school Port on an old school schedule. It needs cellaring. If extended aeration makes it at least a bit approachable, it is not exactly showing all it has and all it can be. Be patient--even if it is more approachable in a decade or so, that won't be even close to its peak. If you're patient and young, give it a try around 2040.
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
飛鳥(niǎo)園(Quinta do Noval)
飛鳥(niǎo)園(Quinta do Noval) 飛鳥(niǎo)園(Quinta do Noval)是出產(chǎn)波特酒最古老的頭牌酒莊之一。在諸多頂尖波特酒生產(chǎn)者中,飛鳥(niǎo)園以其葡萄采摘自單一葡萄園而令其更顯得卓爾不群。值得注意的是,酒莊以釀造出葡萄牙最佳的波特酒“Nacional”——產(chǎn)自國(guó)產(chǎn)多瑞加(Touriga Nacional)老藤單一葡萄園的混釀葡萄酒而聞名。同樣,酒莊亦出產(chǎn)… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
莫里緹托(Mourisco Tinto)
莫里緹托(Mourisco Tinto) 莫里緹托(Mourisco Tinto)是釀制波特酒(Port)的一種較次要的葡萄品種。在葡萄牙北部,該品種用于釀制顏色較淺的紅葡萄酒。此外,它還深受一些淺茶色波特酒喜愛(ài)者們的青睞。在杜羅河(Douro)產(chǎn)區(qū),莫里緹托是種植面積第四大的葡萄品種。 【詳情】
羅麗紅(Tinta Roriz)
羅麗紅(Tinta Roriz) 羅麗紅(Tinta Roriz)是西班牙紅葡萄品種丹魄(Tempranillo)在葡萄牙的官方名字。這種叫法在葡萄牙的杜羅河(Douro)谷尤為普遍,在這里,該品種是種植面積第二大的葡萄品種,主要用于釀制波特酒。 【詳情】
國(guó)產(chǎn)多瑞加(Touriga Nacional)
國(guó)產(chǎn)多瑞加(Touriga Nacional) 典型香氣:黑莓、黑加侖、佛手柑、胡椒、甘草、茶葉、迷迭香、巖薔薇和紫羅蘭等 起源:國(guó)產(chǎn)多瑞加(Touriga Nacional)很有可能起源于葡萄牙的杜奧(Dao)地區(qū),這一猜測(cè)并非空穴來(lái)風(fēng):首先,根據(jù)文獻(xiàn)記載,該品種在杜奧第一次被提及;此外,還有說(shuō)法稱(chēng)其名字中的“多瑞加”來(lái)源于地處杜奧的多瑞歌(Tour… 【詳情】
索沙鷗(Sousao)
索沙鷗(Sousao) 索沙鷗(Sousao)是維毫(Vinhao)的別名。 【詳情】
獵狗(Tinto Cao)
獵狗(Tinto Cao) 獵狗(Tinto Cao)的外文名意為“紅狗(Red Dog)”,它是釀制波特酒(Port)的優(yōu)質(zhì)紅葡萄品種。在杜羅河谷(Douro),該品種擁有悠久的歷史,但它在這里一度曾幾乎絕跡。獵狗被列為釀制波特酒的五種最為優(yōu)質(zhì)的葡萄品種之一(在這五種品種中,該品種并非顏色最深濃的一種),自此之后,種植者對(duì)它的興… 【詳情】
多瑞加弗蘭卡(Touriga Franca)
多瑞加弗蘭卡(Touriga Franca) 多瑞加弗蘭卡(Touriga Franca)屬紅葡萄品種,其外文名以前也稱(chēng)“Touriga Francesa”。該品種是杜羅河(Douro)谷種植面積最廣的葡萄品種,其種植面積占該地葡萄總種植面積的1/5。到目前為止,該品種與法國(guó)并不存在經(jīng)證實(shí)的關(guān)系,它似乎是杜羅河產(chǎn)區(qū)較年輕的一種葡萄品種。在杜羅河,該品種十分… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
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