Chard Farm The Viper Pinot Noir, Central Otago, New Zealand

查德農(nóng)場酒莊毒蛇系列黑皮諾紅葡萄酒
點擊次數(shù)：3533

酒款年份

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 查德農(nóng)場酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 新西蘭 New Zealand > 中奧塔哥 Central Otago

釀酒葡萄：: 黑皮諾

酒款年份：: 2009年

酒款綜述OVERVIEW

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這是一款來自新西蘭中奧塔哥的紅葡萄酒，采用黑皮諾釀造而成。該酒散發(fā)出新鮮的紅櫻桃、蔓越莓和覆盆子葉的香氣，并帶有松脆的紅莓果的氣息，酒體中等，口感清爽，酸度適中，輪廓清晰。

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本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 查德農(nóng)場酒莊(Chard Farm) 查德農(nóng)場酒莊（Chard Farm）位于新西蘭中部奧塔哥（Central Otago）產(chǎn)區(qū)，是當?shù)刂木魄f之一。查德農(nóng)場酒莊的莊主是羅布·海伊（Rob Hay），他曾經(jīng)在德國學習過3年的葡萄種植和葡萄酒釀造。1985年，羅布回到新西蘭，他和妻子格蕾蒂（Gerdi）萌生了創(chuàng)建自己酒莊的想法，并四處尋找合適的地區(qū)。1… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 黑皮諾(Pinot Noir) 典型香氣：覆盆子、櫻桃、紫羅蘭、甘草等起源：黑皮諾（Pinot Noir）很可能原產(chǎn)自法國東北部，并在歐洲廣泛種植。在羅馬統(tǒng)治時代之前，高盧人就在勃艮第（Burgundy）地區(qū)種植黑皮諾，黑皮諾在該地區(qū)表現(xiàn)最好，也最為世人稱道。截至1995年科學家共培育出近800個黑皮諾克隆系。品種特征和生長條件：… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

中奧塔哥(Central Otago) 圖片來源：www.nzwine.com 中奧塔哥（Central Otago）地處新西蘭南島南端，是全球最靠南的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。中奧塔哥葡萄園的海拔高度大都處于200米到400米之間。相比新西蘭其他產(chǎn)區(qū)的葡萄園，中奧塔哥葡萄園的海拔高度是最高的。中奧塔哥是新西蘭唯一一個具有大陸性氣候的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，夏季短暫… 【詳情】

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