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酒款
羅訥河谷

Penley Estate Phoenix Cabernet Sauvignon, Coonawarra, Australia
賓利酒莊鳳凰系列赤霞珠紅葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù)：20184

酒款類型：
紅葡萄酒
酒莊：
賓利酒莊
產(chǎn)區(qū)：
澳大利亞 Australia > 庫納瓦拉 Coonawarra
釀酒葡萄：
赤霞珠 100% 
風(fēng)味特征：
酒體果香濃郁 風(fēng)味 柔順
酒款年份：
2005年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“賓利酒莊鳳凰系列赤霞珠紅葡萄酒(Penley Estate Phoenix Cabernet Sauvignon, Coonawarra, Australia) ”的酒款綜述
賓利酒莊位于澳大利亞南澳州的庫納瓦拉產(chǎn)區(qū)，是產(chǎn)區(qū)內(nèi)一座中等規(guī)模的高品質(zhì)酒莊。本款葡萄酒香氣復(fù)雜濃郁，散發(fā)著黑色水果（如黑李子和黑莓）、茴香和巧克力的香氣，口感豐富，余味美妙。
權(quán)威評(píng)分SCORE
關(guān)于“賓利酒莊鳳凰系列赤霞珠紅葡萄酒(Penley Estate Phoenix Cabernet Sauvignon, Coonawarra, Australia)”的評(píng)分
酒款年份
評(píng)分者
分?jǐn)?shù)
評(píng)分時(shí)間
2005年
Robert Parker Team 由羅伯特?帕克（Robert Parker）創(chuàng)立于1978年，首創(chuàng)100分制，通過《葡萄酒倡導(dǎo)家》雜志為核心進(jìn)行發(fā)布，WA、RP、eRP均指同一評(píng)分。
帕克團(tuán)隊(duì)
89
 
The 2005 Cabernet Sauvignon “Phoenix” was aged in 25% new French and American oak. Purple-colored, it has a perfume of pain grille, spice box, and black fruits. Full-bodied and fat, it has ample spicy black fruits, light tannin, and good length. Drink it over the next 6-8 years. It is a very good value. Importer: Gavin Speight, Old Bridge Cellars, Napa, CA; tel. (707) 258-9552; www.penley.com.au
2005年
Wine Spectator 全球發(fā)行量最大的葡萄酒專業(yè)刊物之一，創(chuàng)辦于1976年。
《葡萄酒觀察家》
87
 
Firm in texture, with bell pepper and sage notes ringing in alongside a chewy core of black cherry and currant fruit. Needs time to dissolve some of the tannins. Best after 2009. 1,500 cases imported.??–HS??Region: Australia / Coonawarra Select to Add
2005年
Vinous 由安東尼·蓋洛尼（Antonio Galloni）創(chuàng)建，不僅為消費(fèi)者提供豐富的專業(yè)酒評(píng)，還整合了視頻、圖片及用戶評(píng)論等傳播媒介，在各大葡萄酒網(wǎng)站中獨(dú)樹一幟。
葡萄酒志
90
 
Ruby-red. Peppery redcurrant- and cherry-scented nose, complicated by notes of tobacco, gunflint and musky underbrush. Red fruit flavors are energized by zesty minerals and nicely framed by fine-grained tannins. Bright, linear and fresh on the impressively long finish. There's a very nice balance of energy, depth and sweetness here, and I suspect that this cabernet will repay another five or so years of cellaring.
2005年
Stephen Tanzer 《國際葡萄酒窖》（International Wine Cellar）雜志的編輯和出版商，也是《福布斯指南》（Forbes）的葡萄酒專欄作家。
史蒂芬·坦?jié)?
90
 
2005年
James Halliday Australia Wine Companion 由澳大利亞最著名的葡萄酒評(píng)論家和葡萄酒專欄作家詹姆士·韓禮德（James Halliday）創(chuàng)建，老人家即近耄耋之年，卻仍然以101%的熱情與全球葡萄酒愛好者分享著自己的品酒故事和經(jīng)驗(yàn)。
《詹姆士·韓禮德澳大利亞葡萄酒指南》
93
 
2005年
CellarTracker 知名網(wǎng)站，創(chuàng)立于2003年，為世界最全面的葡萄酒數(shù)據(jù)庫之一。
酒窖追蹤
87
 
2005年
Jeremy Oliver 當(dāng)今澳大利亞最具影響力的著名葡萄酒作家、評(píng)論家。
杰里米·奧利弗
14.5
 
2005年
Wine Enthusiast 創(chuàng)立于1988年，每期的期刊中都會(huì)把全世界的葡萄酒及許多葡萄酒評(píng)論等重要信息提供給消費(fèi)者。
《葡萄酒愛好者》
89
 
Lush and oaky, this is a full-bodied mouthful of coffee, chocolate and loam flavors. The fruit is so ripe it presents as chocolate, framed by toasty oak and buttressed by incredibly soft tannins. The softness suggests pairing with roasts or braised meats; drink now–2012.——J.C.(2/1/2008)—— 89
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
賓利酒莊(Penley Estate)
賓利酒莊(Penley Estate) 賓利酒莊（Penley Estate）位于澳大利亞南澳州（South Australia）的庫納瓦拉（Coonawarra）產(chǎn)區(qū)，是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)一座中等規(guī)模的高品質(zhì)酒莊?！　≠e利酒莊由凱姆·托雷思（Kym Tolley）創(chuàng)建于1988年。酒莊的莊主凱姆是著名的奔富家族（The Penfolds）和托雷思家族（The Tolleys）的直系后代，為了紀(jì)念和傳承家族的釀酒… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味；陳年之后還會(huì)有菌菇類、干樹葉、動(dòng)物皮毛和礦物的香氣起源： 作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
庫納瓦拉(Coonawarra) 圖片來源：www.australianwine.com庫納瓦拉（Coonawarra）位于南澳大利亞州的石灰?guī)r海岸（Limestone Coast）地區(qū)，以出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)紅葡萄酒聞名于世。其西北側(cè)是臨海的本遜山（Mount Benson）產(chǎn)區(qū)，正北面為拉頓布里（Wrattonbully）產(chǎn)區(qū)。庫納瓦拉擁有石灰?guī)r海岸地區(qū)獨(dú)有的紅色土壤。該地區(qū)為地中海… 【詳情】
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