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酒款
逃牛嶺

Castoro Cellars Cabernet Sauvignon, Paso Robles, USA
河貍赤霞珠干紅葡萄酒
點擊次數(shù):6382

酒款年份
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酒款類型:
紅葡萄酒
酒莊:
河貍酒莊
產(chǎn)區(qū):
美國 USA > 帕索羅布爾斯 Paso Robles
釀酒葡萄:
赤霞珠  
風(fēng)味特征:
醇厚 風(fēng)味 柔順
酒款年份:
2003年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“河貍赤霞珠干紅葡萄酒(Castoro Cellars Cabernet Sauvignon, Paso Robles, USA) ”的酒款綜述
這是一款來自美國加利福尼亞州的紅葡萄酒。這款酒由赤霞珠釀造而成,經(jīng)由法國橡木桶和美國橡木桶陳釀,散發(fā)著豐富的莓果等成熟水果的香氣,適合與奶酪等搭配飲用。
權(quán)威評分SCORE
關(guān)于“河貍赤霞珠干紅葡萄酒(Castoro Cellars Cabernet Sauvignon, Paso Robles, USA)”的評分
酒款年份
評分者
分?jǐn)?shù)
評分時間
2003年
Wine Enthusiast 創(chuàng)立于1988年,每期的期刊中都會把全世界的葡萄酒及許多葡萄酒評論等重要信息提供給消費者。
《葡萄酒愛好者》
86
 
Castoro’s tried really hard to perfect Cabernet in Paso, and this one, from a hotter part of the appellation, shows typically ripe fruit and softness that make it appealing. It’s dryish to slightly sweet, and rich in blackberry and cherry pie filling, melted chocolate and licorice, with a cinnamon spice flourish.——S.H.(12/31/2006)—— 86
2003年
Wine Enthusiast 創(chuàng)立于1988年,每期的期刊中都會把全世界的葡萄酒及許多葡萄酒評論等重要信息提供給消費者。
《葡萄酒愛好者》
85
 
Shows good Cabernet character in the full-bodied flavors of black currants, coffee and cocoa, and also shows Paso structure in the softness and low acids. Paso struggles to define its own style and Castoro is trying hard.——S.H.(12/1/2005)—— 85
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
河貍酒莊(Castoro Cellars)
河貍酒莊(Castoro Cellars) 河貍酒莊(Castoro Cellars)位于美國加利福利亞(California)帕索羅布爾斯(Paso Robles)產(chǎn)區(qū),是一座合伙經(jīng)營式酒莊?! ∧釥査?middot;尤德森(Niels Udsen)和貝瑪·尤德森(Bimmer Udsen )夫婦是河貍酒莊的創(chuàng)始人。尼爾斯小的時候有個綽號叫“河貍”(Beaver),很長一段時間內(nèi)朋友都這么稱呼他。后來尼爾斯… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣:黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷;煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味;陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源: 作為世界上最著名的紅葡萄品種,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的歷史并不是特別悠久。它與梅洛(Merlot)一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
帕索羅布爾斯(Paso Robles) 帕索羅布爾斯(Paso Robles)產(chǎn)區(qū)位于美國加利福尼亞州,是圣路易斯奧比斯波縣(San Luis Obispo County)最大的一個法定葡萄種植區(qū)(AVA)。關(guān)于該葡萄種植區(qū)的面積有很多種說法,其中美國葡萄酒協(xié)會給出的數(shù)據(jù)是666,500英畝,這個面積占整個中部海岸葡萄種植區(qū)的2/3。該產(chǎn)區(qū)處于舊金山和洛… 【詳情】
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