Chateau Bellevue-Mondotte, Saint-Emilion Grand Cru, France

美景夢多酒莊紅葡萄酒
點擊次數(shù)：19113

酒款年份

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 美景夢多酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 法國 France > 圣埃美隆特級園 Saint-Emilion Grand Cru

釀酒葡萄：: 梅洛 90% 品麗珠 5% 赤霞珠 5%

風味特征：: 大茴香玫瑰雪松李子干雪茄

酒款年份：: 2016年

酒款綜述OVERVIEW

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美景夢多酒莊于2001年由佩斯（Perse）家族購下，成為其麾下的第四座圣埃美隆名莊，該家族還掌管著聲名顯赫的柏菲酒莊、柏菲德賽斯酒莊以及夢寶石酒莊，擁有世代傳承的釀酒情懷與傳統(tǒng)，更掌握著代代精進的釀造工藝與技術(shù)。2016年美景夢多酒莊紅葡萄酒呈深邃的紫黑色，香氣深沉而迷人，彌漫著大茴香、孜然、干枯玫瑰、線香和雪松的芳香，隱隱透著些許李子干、烤藍莓、棗、圣誕蛋糕、雪茄和橄欖醬的香氣，酒體豐腴，果味十足，骨架堅實，單寧細膩，風格清新，綿長的余韻充盈著香料氣息。

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權(quán)威評分SCORE

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酒款年份

評分者

分數(shù)

評分時間

2016年

帕克團隊

96+

Deep purple-black, the 2016 Bellevue Mondotte has a dark, seductive, opulent nose of star anise, cumin seed, dried roses, incense and cedar chest over a core of plum preserves, baked blueberries, dates and Christmas cake plus hints of unsmoked cigars and tapenade. The full-bodied palate is a behemoth of fruit with a rock-solid frame to match, featuring firm, grainy tannins and bold freshness, finishing very long and very spicy.

2016年

杰夫·里弗《酒窖情報》

2016年

安東尼·蓋洛尼

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 美景夢多酒莊(Chateau Bellevue-Mondotte) 美景夢多酒莊（Chateau Bellevue-Mondotte）位于法國波爾多（Bordeaux）的圣埃美隆（Saint-Emilion）產(chǎn)區(qū)，隸屬于著名的柏菲酒莊（Chateau Pavie），距離柏菲酒莊僅幾步之遙。 2001年，柏菲酒莊的莊主杰勒德·珀思（Gerard Perse）對旁邊的美景夢多酒莊一見傾心，便決定要收購它。從規(guī)模上看，該… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產(chǎn)地是法國，其最早的文獻記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特?。℅ironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】

: 品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣：草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源：品麗珠（Cabernet Franc）是法國波爾多（Bordeaux）地區(qū)最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關(guān)于品麗珠的起源有很多猜測，近期的研究表明，12世紀時，在西班牙和法國邊界處的巴斯克（Basque）大區(qū)內(nèi)的龍塞斯瓦列斯（Roncesvalles）鎮(zhèn)上，當?shù)啬翈煼N植… 【詳情】

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

圣埃美隆特級園(Saint-Emilion Grand Cru) 圣埃美隆特級園（Saint-Emilion Grand Cru）是一個法定葡萄酒產(chǎn)區(qū)，在地理位置上與圣埃美隆產(chǎn)區(qū)有所重疊，類似于超級波爾多（Bordeaux Superieur）。與圣埃美隆產(chǎn)區(qū)一樣，圣埃美隆特級園坐落于波爾多的東北部，位于多爾多涅河（Dordogne）的右岸，面積為4,160公頃，以砂土和沖積礫石土壤為主，種… 【詳情】

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