Coopers Creek Chalk Ridge Syrah, Hawkes Bay, New Zealand

庫伯斯溪喬克嶺西拉紅葡萄酒
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酒款年份

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 庫伯斯溪酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 新西蘭 New Zealand > 霍克斯灣 Hawke's Bay

釀酒葡萄：: 黑皮諾 100%

風味特征：: 黑櫻桃黑胡椒香草

酒款年份：: 2015年

酒款綜述OVERVIEW

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此款酒來自新西蘭庫伯斯溪酒莊，選用西拉釀制，呈深紫色，帶有黑醋栗、黑李子、礦物質(zhì)、辣椒和香料的香氣，酒體飽滿，單寧質(zhì)地絲滑，果香濃郁，余味悠長。

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本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 庫伯斯溪酒莊(Coopers Creek Vineyard) 庫伯斯溪酒莊（Coopers Creek Vineyard）位于新西蘭奧克蘭（Auckland）風景秀麗的庫姆（Kumeu）葡萄酒產(chǎn)區(qū)。30多年來，該酒莊不斷為世界葡萄酒愛好者釀造出備受贊譽的優(yōu)質(zhì)美酒?！　觳瓜魄f由安德魯（Andrew）和辛西婭·亨德里（Cynthia Hendry）創(chuàng)建于1980年。那時，新西蘭的葡萄酒工業(yè)規(guī)模還小，名氣不大?！? 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 黑皮諾(Pinot Noir) 典型香氣：覆盆子、櫻桃、紫羅蘭、甘草等起源：黑皮諾（Pinot Noir）很可能原產(chǎn)自法國東北部，并在歐洲廣泛種植。在羅馬統(tǒng)治時代之前，高盧人就在勃艮第（Burgundy）地區(qū)種植黑皮諾，黑皮諾在該地區(qū)表現(xiàn)最好，也最為世人稱道。截至1995年科學家共培育出近800個黑皮諾克隆系。品種特征和生長條件：… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

霍克斯灣(Hawke's Bay) 霍克斯灣（Hawke's Bay）產(chǎn)區(qū)是新西蘭非常古老的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，早在1851年，該地區(qū)就已經(jīng)開始種植葡萄樹和釀造葡萄酒了。在上世紀20年代初，像傳教區(qū)酒莊（Mission Estate)、德邁酒莊（Te Mata Estate）、維達爾酒莊（Vidal Estate）、麥當勞酒莊（McDonalds Winery）、格倫谷酒莊（Glenvale Winer… 【詳情】

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