Santa Ema Gran Reserva Carmenere, Cachapoal Valley, Chile

圣艾瑪酒莊特級(jí)珍藏佳美娜紅葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù)：11571

酒款年份

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 圣艾瑪酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 智利 Chile > 卡恰布谷 Cachapoal Valley

釀酒葡萄：: 佳美娜

酒款年份：: 2021年

酒款綜述OVERVIEW

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這款酒呈深寶石紅色，泛有紫色光澤，香氣優(yōu)雅而精致，散發(fā)出黑色水果，如櫻桃和李子的香氣，并伴有煙草和烘焙咖啡的氣息。其口感圓潤(rùn)，結(jié)構(gòu)完整，單寧成熟、絲滑，非常適合搭配烤肉、燉肉和成熟奶酪飲用。

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2021年

葡萄酒志

The 2021 Carménère Gran Reserva from Cachapoal was aged for up to 10 months in American and French barrels. Dark purple in the glass. The nose presents notes of spice, ash, plum jam and bay leaf. Medium-bodied with polished tannins and mild freshness. The finish is compact and fruity with a haystack aftertaste.

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 圣艾瑪酒莊(Vina Santa Ema) 　　圣艾瑪酒莊（Santa Ema）位于智利中央谷地（Central Valley）葡萄酒產(chǎn)區(qū)的邁坡谷（Maipo）子產(chǎn)區(qū)，是該產(chǎn)區(qū)知名的酒莊之一。　　1917年，佩德羅•帕沃內(nèi)•沃格尼諾（Pedro Pavone Voglino）決定離開他的故鄉(xiāng)——意大利葡萄酒產(chǎn)區(qū)皮亞蒙特(Piamonte)前往新世界遠(yuǎn)航。他在智利發(fā)現(xiàn)了富饒美麗… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 佳美娜(Carmenere) 典型香氣：藍(lán)莓、黑莓、黑加侖、草莓、櫻桃、巧克力和煙草等。起源：佳美娜（Carmenere）是一種歷史十分悠久的葡萄品種，原產(chǎn)于法國吉倫特?。℅ironde）。關(guān)于佳美娜的記錄最早是在1783年4月的貝爾熱拉克（Bergerac）。當(dāng)時(shí)人們稱其為“Carmeynere”。根據(jù)達(dá)雷（Daurel）所稱，在18世紀(jì)早期，該品種曾被廣… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

卡恰布谷(Cachapoal Valley) 卡恰布谷（Cachapoal Valley）產(chǎn)區(qū)位于智利首都圣地亞哥（Santiago）以南100公里處。這片區(qū)域的主要工業(yè)是葡萄酒釀造業(yè)，產(chǎn)區(qū)內(nèi)接近90%的葡萄為紅葡萄品種，尤其以赤霞珠（Cabernet Sauvignon）最多?！　∵@里絕大多數(shù)的葡萄園都靠近安第斯山脈，每個(gè)葡萄園的氣溫相差都較大，土壤瘦薄，但出產(chǎn)的… 【詳情】

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