La Castellada Chardonnay Collio DOC, Friuli-Venezia Giulia, Italy

卡斯特利亞達(dá)霞多麗白葡萄酒

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這是一款產(chǎn)自意大利弗留利-威尼斯-朱利亞產(chǎn)區(qū)的白葡萄酒，采用霞多麗釀制而成，葡萄樹(shù)平均樹(shù)齡在22至45年之間。釀制過(guò)程中，經(jīng)去梗的葡萄在斯拉沃尼亞橡木發(fā)酵罐中經(jīng)歷了四天的浸漬，并使用天然酵母進(jìn)行發(fā)酵，釀成的酒液主要在橡木桶中陳釀。成酒散發(fā)著香料、礦物質(zhì)、白桃、甘草和煙熏的香氣，其口感醇厚，悠長(zhǎng)的余味充斥著礦物質(zhì)的氣息。