關(guān)于“迪西泰利酒莊泰熙登紅葡萄酒(Dieci Terre Tacidem, Friuli-Venezia-Giulia, Italy) ”的酒款綜述
這是一款來自意大利弗留利-威尼斯-朱利亞產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒,產(chǎn)自迪西泰利酒莊。酒款采用托雅釀造而成,這一品種的名字與大名鼎鼎的古希臘城邦特洛伊(Troy,古希臘語中寫作Troia)相近,但實(shí)際與特洛伊并無關(guān)聯(lián)。興許是市場(chǎng)受眾較少,該品種在近幾十年來種植面積急劇減少,但是品質(zhì)優(yōu)異的單一品種托雅紅葡萄酒具有相當(dāng)獨(dú)特的魅力,因此仍然有愛好者鐘愛這類“小眾”的葡萄酒。這款泰熙登紅葡萄酒散發(fā)著甘菊、甘草、酸櫻桃、風(fēng)干藥草和橄欖的香氣,酒體中等,單寧適中,酸度平衡,適宜搭配牛肉、意面以及烤羊腿享用。