關(guān)于“飛鴻酒莊紅葡萄酒(Chateau de Ferrand, Saint-Emilion Grand Cru, France) ”的酒款綜述
飛鴻酒莊坐落于有著“千座葡萄酒城堡的山丘”之稱的圣埃美隆產(chǎn)區(qū),于2012年被評選為圣埃美隆列級莊。飛鴻酒莊紅葡萄酒的釀酒葡萄經(jīng)過兩輪嚴(yán)格篩選,并按地塊被放入不同容量的發(fā)酵罐中分開發(fā)酵。2017年份的這款酒散發(fā)著黑樹莓、紅醋栗和櫻桃的香氣,伴有些許鼠尾草、鉛筆芯和草本的香氣,單寧細(xì)膩,酒體中等,口感中帶有紅色水果、月桂葉、巧克力、香草和礦物質(zhì)等風(fēng)味,果味濃郁,余味悠長,具有良好的陳年潛力。