Chateau de Pennautier, Cabardes, France

佩奧提亞酒莊紅葡萄酒

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佩奧提亞酒莊(Chateau de Pennautier) 　　佩奧提亞酒莊（Chateau de Pennautier）位于法國的朗格多克-露喜龍（Languedoc-Roussillon）葡萄酒產(chǎn)區(qū)。 　　在法國國王路易十三世統(tǒng)治期間，伯納德·佩奧提亞（Bernard de Pennautier）修建了佩奧提亞酒莊。自1620年酒莊建成以來，它一直屬于佩奧提亞家族。酒莊的葡萄園在20世紀(jì)60年代被全面翻新，位… 【詳情】

赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源： 作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

獨(dú)家混釀(Proprietary Blend) 　　獨(dú)家混釀（Proprietary Blend）并不特指某一種葡萄品種，葡萄酒的法律法規(guī)中也無相關(guān)規(guī)定定義該混釀中可包含的葡萄品種?！蔼?dú)家混釀”多出現(xiàn)于未詳細(xì)羅列出葡萄品種的酒標(biāo)上，一般指某個酒莊獨(dú)有的、使用多種品種進(jìn)行調(diào)配釀造而成的葡萄酒。 【詳情】

梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產(chǎn)地是法國，其最早的文獻(xiàn)記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特?。℅ironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】

歌海娜(Grenache) 典型香氣：草莓、覆盆子、香料、甜椒、太妃糖和皮革起源：歌海娜（Grenache），在西班牙被稱為加爾納?。℅arnacha），其起源地一直都被認(rèn)為是西班牙東北部的阿拉貢（Aragon）產(chǎn)區(qū)。然而近年來，這一權(quán)威被意大利的一些學(xué)者質(zhì)疑，他們認(rèn)為歌海娜的真正起源地是意大利的撒丁島（Sardegna），在那里歌海娜… 【詳情】

品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣：草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源：品麗珠（Cabernet Franc）是法國波爾多（Bordeaux）地區(qū)最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關(guān)于品麗珠的起源有很多猜測，近期的研究表明，12世紀(jì)時，在西班牙和法國邊界處的巴斯克（Basque）大區(qū)內(nèi)的龍塞斯瓦列斯（Roncesvalles）鎮(zhèn)上，當(dāng)?shù)啬翈煼N植… 【詳情】

朗格多克-露喜龍(Languedoc-Roussillon) 圖片來源：www.daumas-gassac.com朗格多克-露喜龍（Languedoc-Roussillon）是法國南部地中海沿岸的葡萄種植區(qū)域，這里出產(chǎn)大量的葡萄酒，朗格多克-魯西榮釀酒歷史悠久，產(chǎn)量巨大，幾乎占據(jù)了全法產(chǎn)量的30%。但由于出品葡萄酒品質(zhì)偏低，使得人們對這里的葡萄酒總有一種特殊的印象，現(xiàn)階段人們… 【詳情】