關(guān)于“巴倫角酒莊老藤設(shè)拉子紅葡萄酒(Cape Barren Old Vine Shiraz, McLaren Vale, Australia) ”的酒款綜述
這款老藤設(shè)拉子紅葡萄酒使用75%法國橡木桶和25%美國橡木桶陳年,其中42%為全新橡木桶,58%為1-3年橡木桶,陳年時間18個月。新橡木桶帶來的甘草和香草風(fēng)味明顯,同時帶有覆盆子、李子、紅櫻桃香氣,入口香氣致密,骨架堅實,甜美的黑櫻桃、黑莓香氣讓人印象深刻,單寧強(qiáng)勁,質(zhì)地精細(xì)。