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酒款
賀東莊園

Cederberg Sauvignon Blanc, Citrusdal Mountain, South Africa
希德堡酒莊長相思白葡萄酒
點擊次數(shù):8020

酒款年份
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酒款類型:
白葡萄酒
酒莊:
希德堡酒莊
產(chǎn)區(qū):
南非 South Africa > 橘之山 Citrusdal Mountain
釀酒葡萄:
長相思  
酒款年份:
2013年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“希德堡酒莊長相思白葡萄酒(Cederberg Sauvignon Blanc, Citrusdal Mountain, South Africa) ”的酒款綜述
這是一款產(chǎn)自南非西開普省產(chǎn)區(qū)的白葡萄酒,采用長相思釀制而成。釀制過程中,釀酒果實經(jīng)手工采摘后,浸漬約5個小時,經(jīng)輕柔壓榨后采用精選酵母發(fā)酵約24天,而后進(jìn)行約4個月的酒泥陳釀。成酒散發(fā)著蘆筍、西番蓮和酸橙的清新芳香,其口感柔和,質(zhì)感順滑,酸度脆爽,活力充沛,余味怡人。
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
長相思(Sauvignon Blanc)
長相思(Sauvignon Blanc) 典型香氣:檸檬、西柚、桃子、接骨木、蘆筍、蕁麻、醋栗、黑醋栗芽孢和椴花等 起源:作為一個芳香型的白葡萄品種,長相思(Sauvignon Blanc)的香氣與紅葡萄品種赤霞珠(Cabernet Sauvignon)有幾分相似,都有類似于草本植物的香氣。1997年,DNA檢測證實品麗珠(Cabernet Franc)和長相思是赤霞珠的雙… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
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