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酒款
賀東莊園

Cederberg Sauvignon Blanc, Citrusdal Mountain, South Africa
希德堡酒莊長相思白葡萄酒
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酒款年份
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酒款類型：
白葡萄酒
酒莊：
希德堡酒莊
產(chǎn)區(qū)：
南非 South Africa > 橘之山 Citrusdal Mountain
釀酒葡萄：
長相思  
酒款年份：
2009年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“希德堡酒莊長相思白葡萄酒(Cederberg Sauvignon Blanc, Citrusdal Mountain, South Africa) ”的酒款綜述
這是一款產(chǎn)自南非西開普省產(chǎn)區(qū)的白葡萄酒，采用長相思釀制而成。釀制過程中，釀酒果實(shí)經(jīng)手工采摘后，浸漬約5個小時，經(jīng)輕柔壓榨后采用精選酵母發(fā)酵約24天，而后進(jìn)行約4個月的酒泥陳釀。成酒散發(fā)著蘆筍、西番蓮和酸橙的清新芳香，其口感柔和，質(zhì)感順滑，酸度脆爽，活力充沛，余味怡人。
權(quán)威獲獎SCORE
關(guān)于“希德堡酒莊長相思白葡萄酒(Cederberg Sauvignon Blanc, Citrusdal Mountain, South Africa)”的獲獎記錄
酒款年份
頒獎組織
獲獎時間
獎級
2009年
世界葡萄酒挑戰(zhàn)大賽
2010
銅獎
2009年
布魯塞爾國際品酒大賽
2010
銀獎
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
長相思(Sauvignon Blanc)
長相思(Sauvignon Blanc) 典型香氣：檸檬、西柚、桃子、接骨木、蘆筍、蕁麻、醋栗、黑醋栗芽孢和椴花等 起源：作為一個芳香型的白葡萄品種，長相思（Sauvignon Blanc）的香氣與紅葡萄品種赤霞珠（Cabernet Sauvignon）有幾分相似，都有類似于草本植物的香氣。1997年，DNA檢測證實(shí)品麗珠（Cabernet Franc）和長相思是赤霞珠的雙… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
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