Inniskillin Vidal Sparkling Icewine, Niagara Peninsula, Canada

云嶺酒莊威代爾冰起泡酒
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酒款年份

酒款綜述OVERVIEW

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這是一款來自加拿大安大略省的冰起泡酒，酒款采用威代爾（Vidal）釀制，散發(fā)著異域水果、桃子、柑橘和蜂蜜的香氣，入口后能感受到芒果、荔枝和菠蘿的風(fēng)味，酸度爽脆，活力十足，是云嶺酒莊出品的經(jīng)典酒款。

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權(quán)威評分SCORE

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酒款年份

評分者

分?jǐn)?shù)

評分時間

1998年

《葡萄酒愛好者》

這確實是一瓶奇怪的 Vidal,帶有麝香、甜瓜香，口感甜潤，泡沫豐富，由法國、美國葡萄品種混釀而成，帶有奇怪的汽油味，這種氣味需要時日來適應(yīng)。該酒在密封的酒罐中發(fā)酵以后，形成了豐富的泡沫，并帶有天然形成的二氧化碳。評分：84。

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 云嶺酒莊(Inniskillin Wines) 在加拿大，符合VQA等級葡萄酒的產(chǎn)區(qū)只有安大略省和不列顛哥倫比亞省，其中安大略省是加拿大最重要的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，也是目前世界上唯一能夠常年生產(chǎn)冰酒的地方。現(xiàn)在，安大略省最大的葡萄酒產(chǎn)區(qū)是尼亞加拉半島（Niagara Peninsula），這個半島可以說是世界上最適合生產(chǎn)冰酒的地方。在尼亞加拉半島的東北角，尼亞加拉… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 威代爾(Vidal) 典型香氣：菠蘿、芒果、杏桃和蜂蜜等起源：威代爾（Vidal）是一個源自法國的雜交白葡萄品種，由特雷比奧羅（Trebbiano）與金拉詠（Rayon d’Or）雜交而來。海夏朗德?。–harente-Maritime）的人們通過雜交培育出這個新品種是為了更好地釀制干邑（Cognac）。20世紀(jì)40年代，威代爾被釀酒學(xué)家阿德瑪·肖奈… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

尼亞加拉半島(The Niagara Peninsula) 【詳情】

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