這是一款產(chǎn)自法國勃艮第產(chǎn)區(qū)的白葡萄酒，采用霞多麗釀制而成，葡萄樹平均樹齡為45年。釀制過程中，釀酒葡萄經(jīng)歷兩周的酒精發(fā)酵后，在橡木桶中進(jìn)行蘋果酸-乳酸發(fā)酵，而后主要在舊橡木桶中陳釀18個月。成酒在杯中綻放出青蘋果、碘、檸檬皮、牡蠣殼和白色花朵的芬芳。口感上，這款酒酒體中等至飽滿，層次豐富，質(zhì)感順滑，富有張力，風(fēng)味集中，綿長的余味充盈著礦物質(zhì)氣息。