Bugey Cerdon Les Sommets Methode Ancestrale, Savoie, France

比熱塞爾東古法傳制桃紅起泡酒
點(diǎn)擊次數(shù)：681

酒款年份

NV

酒款類型：: 起泡酒

酒莊：

產(chǎn)區(qū)：: 法國 France > 汝拉/薩瓦 Jura/Savoie

釀酒葡萄：: 普薩皮諾佳美

風(fēng)味特征：: 藍(lán)莓櫻桃黑莓

酒款年份：: NV年

酒款綜述OVERVIEW

關(guān)于“比熱塞爾東古法傳制桃紅起泡酒(Bugey Cerdon Les Sommets Methode Ancestrale, Savoie, France) ”的酒款綜述

這是一款來自法國薩瓦產(chǎn)區(qū)的起泡酒，采用古傳制法釀制，是一款很有特色的葡萄酒，酒液呈深石榴紅色，充滿黑色水果的香氣。適合搭配鵝肝醬或者魚肉等。

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本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 普薩(Poulsard) 普薩（Poulsard）屬紅葡萄品種，它有時(shí)也被稱為“Ploussard”。該品種是法國汝拉（Jura）產(chǎn)區(qū)較少見且特有的深色葡萄品種，在2000年時(shí)，普薩在汝拉的種植面積不足300公頃。歷經(jīng)數(shù)世紀(jì)的種植，該品種早已經(jīng)適應(yīng)了該產(chǎn)區(qū)特有的氣候和土壤條件，其在汝拉北部的葡萄園里表現(xiàn)尤為出色，尤其是在阿爾布… 【詳情】

: 皮諾(Pinot) 皮諾（Pinot）是法國許多葡萄品種名字的首個(gè)單詞，有人認(rèn)為“Pinot”是指皮諾葡萄串所呈現(xiàn)出的松果形狀。皮諾被認(rèn)為是最古老的葡萄品種之一，加力（Galet）指出皮諾葡萄的種類不少于100種，不過這些品種中大部分是克隆品種，比較著名的有白皮諾（Pinot Blanc）、灰皮諾（Pinot Gris）、黑皮諾（Pinot… 【詳情】

: 佳美(Gamay) 典型香氣：香蕉、藍(lán)莓和櫻桃起源：佳美（Gamay）是一個(gè)非常古老的勃艮第（Burgundy）葡萄品種，最早于1395年出現(xiàn)在文獻(xiàn)中，被稱作“Gaamez”。當(dāng)時(shí)“Gaamez”被認(rèn)為是“非常惡劣的葡萄品種”，因?yàn)槿藗冇X得用它釀造出來的葡萄酒對人體有害，因而不允許種植。1896年，“Gamay”這個(gè)名字被葡萄學(xué)家正式采… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

汝拉/薩瓦(Jura/Savoie) 在法國十大葡萄酒產(chǎn)區(qū)中，有一個(gè)產(chǎn)區(qū)是鮮為人知的，那就是汝拉/薩瓦（Jura/Savoie）產(chǎn)區(qū)。該產(chǎn)區(qū)位于法國東部，靠近瑞士，葡萄種植面積狹小，產(chǎn)量不高，卻因擁有特殊的地理環(huán)境，所釀的葡萄酒風(fēng)格獨(dú)特，在法國眾多葡萄酒中獨(dú)樹一幟。　　葡萄不怕雪，不怕霜，只要太陽如期而至，就可以使葡萄成熟良… 【詳情】

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