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酒款
賀蘭芳華酒莊

Head Wines Stone Well The Blonde Shiraz, Barossa Valley, Australia
巴羅薩海德酒莊石井園布隆德設(shè)拉子紅葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù):4751

酒款年份
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酒款類型:
紅葡萄酒
酒莊:
巴羅薩海德酒莊
產(chǎn)區(qū):
澳大利亞 Australia > 巴羅薩谷 Barossa Valley
釀酒葡萄:
設(shè)拉子   維歐尼  
風(fēng)味特征:
礦物質(zhì)、黑色水果
酒款年份:
2014年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“巴羅薩海德酒莊石井園布隆德設(shè)拉子紅葡萄酒(Head Wines Stone Well The Blonde Shiraz, Barossa Valley, Australia) ”的酒款綜述
該酒款使用巴羅薩谷的單一葡萄園種植的設(shè)拉子釀造而成,在發(fā)酵時(shí)加入了2-5%的維歐尼果皮以增加香氣和風(fēng)味、柔軟單寧、塑造酒液色澤、增添質(zhì)感與新鮮度。同時(shí),該酒款在超過(guò)兩星期的發(fā)酵過(guò)程中,一系列工作都是由人工進(jìn)行的,發(fā)酵完成的酒液再進(jìn)過(guò)33%新的法國(guó)300L的橡木桶成熟一年。這是一款制作精良的優(yōu)質(zhì)設(shè)拉子紅葡萄酒。
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
巴羅薩海德酒莊(Head Wines of the Barossa Valley)
巴羅薩海德酒莊(Head Wines of the Barossa Valley) 巴羅薩海德酒莊(Head Wines of the Barossa Valley)位于澳大利亞南澳州(South Australia)的巴羅薩谷(Barossa Valley),是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)一座小型的精品酒莊。    巴羅薩海德酒莊由亞歷克斯·黑德(Alex Head)創(chuàng)建于2006年。1997年,亞歷克斯在獲得了悉尼大學(xué)(Sydney University)生物化學(xué)專業(yè)的… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
設(shè)拉子(Shiraz)
設(shè)拉子(Shiraz) 典型香氣:藍(lán)莓、黑醋栗、黑櫻桃、黑莓、醋栗干、摩卡咖啡、煙草、泥土、黑胡椒和肉類起源: 事實(shí)上,設(shè)拉子(Shiraz)與國(guó)際知名紅葡萄品種西拉(Syrah)為同一品種,是西拉傳入澳大利亞后在該國(guó)的叫法。該品種起源于法國(guó)羅訥河谷(Rhone Valley)北部,早在18世紀(jì)便已是這里的明星品種。在19世紀(jì)中期… 【詳情】
維歐尼(Viognier)
維歐尼(Viognier) 典型香氣:杏仁、杏桃、桃子、山楂花和金銀花等起源:維歐尼(Viognier)原產(chǎn)于法國(guó)北羅訥河谷(Northern Rhone),可能源自孔得里約(Condrieu)和阿布斯(Ampuis)子產(chǎn)區(qū)。關(guān)于該品種的第一次記載出現(xiàn)在1781年,法國(guó)地質(zhì)學(xué)家福杰斯(Faujas)描述道:“只有兩種葡萄可以釀造出羅第丘(Cote Rotie)的美… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
巴羅薩谷(Barossa Valley) 圖片來(lái)源:www.australianwine.com巴羅薩谷(Barossa Valley)是澳大利亞最古老的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一,位于阿德萊德市(Adelaide)的東北側(cè),距該市約56公里。產(chǎn)區(qū)擁有許多樹齡幾十年的西拉葡萄樹,有些甚至已達(dá)100至150年,種植西拉葡萄的歷史非常悠久。關(guān)于巴羅薩谷名字的來(lái)源,帶有些許戲劇化?!? 【詳情】
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