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酒款
精品威士忌

Pascal Jolivet Sancerre Rouge,Sancerre, France
茱莉雯酒莊桑塞爾紅葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù):6420

酒款類型:
紅葡萄酒
酒莊:
茱莉雯酒莊
產(chǎn)區(qū):
法國 France > 桑塞爾 Sancerre
釀酒葡萄:
黑皮諾  
酒款年份:
2006年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“茱莉雯酒莊桑塞爾紅葡萄酒(Pascal Jolivet Sancerre Rouge,Sancerre, France) ”的酒款綜述
此款紅葡萄酒由100%黑皮諾釀制,經(jīng)過手工篩選、脫皮、10天冷浸漬、自然發(fā)酵12至15天等精細(xì)工藝釀造而成。此酒帶有紅色水果的氣息,有少許辛辣味道,酒體優(yōu)雅,具有現(xiàn)代風(fēng)格。
權(quán)威評分SCORE
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酒款年份
評分者
分?jǐn)?shù)
評分時(shí)間
2006年
Gault & Millau 和米其林并列的法國兩大權(quán)威美食指南之一
高特與米羅
15.5
 
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
茱莉雯酒莊(Domaine Pascal Jolivet)
茱莉雯酒莊(Domaine Pascal Jolivet) 茱莉雯酒莊(Pascal Jolivet)位于法國的盧瓦爾河谷(Loire Valley)桑塞爾(Sancerre)產(chǎn)區(qū),是盧瓦爾河谷最活躍的酒莊之一。茱莉雯酒莊始建于1987年,由帕斯卡·朱利維(Pascal Jolivet)所建。那時(shí),作為茱莉雯酒莊的釀酒師,帕斯卡·朱利維盧是瓦爾河谷年輕的知名釀酒師之一,致力于出產(chǎn)純天然的優(yōu)質(zhì)葡萄酒。酒莊的葡… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
黑皮諾(Pinot Noir)
黑皮諾(Pinot Noir) 典型香氣:覆盆子、櫻桃、紫羅蘭、甘草等起源: 黑皮諾(Pinot Noir)很可能原產(chǎn)自法國東北部,并在歐洲廣泛種植。在羅馬統(tǒng)治時(shí)代之前,高盧人就在勃艮第(Burgundy)地區(qū)種植黑皮諾,黑皮諾在該地區(qū)表現(xiàn)最好,也最為世人稱道。截至1995年科學(xué)家共培育出近800個(gè)黑皮諾克隆系。 品種特征和生長條件:… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
桑塞爾(Sancerre) 桑塞爾(Sancerre)產(chǎn)區(qū)不僅是個(gè)風(fēng)景如畫的地方,也是世界上最出名的長相思(Sauvignon Blanc)葡萄酒產(chǎn)區(qū),釀酒歷史相當(dāng)久遠(yuǎn),當(dāng)?shù)氐钠咸丫谱?2世紀(jì)開始就名聲大振,當(dāng)然這里也有非常不錯(cuò)的,以黑皮諾(Pinot Noir)釀造的紅葡萄酒與桃紅葡萄酒?! £P(guān)于桑塞爾種植葡萄的記錄最早見于公元582年… 【詳情】
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