Domaine Jean-Louis Chave Blanc, L'Hermitage, France

路易沙夫酒莊白葡萄酒

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這是一款來自法國羅訥河谷產(chǎn)區(qū)的白葡萄酒，通常由80%左右的瑪珊和部分瑚珊釀制而成，并在橡木桶中進(jìn)行陳釀。路易沙夫酒莊坐落在羅納河右岸北部的一個小村莊，酒莊自1841年開始就在埃米塔日種植葡萄，釀酒積淀十分深厚。酒莊一直采用傳統(tǒng)方法種植葡萄，嚴(yán)控產(chǎn)量，選用成熟度佳的葡萄釀酒，并在釀酒時將人工干預(yù)最小化，力求真實(shí)反映產(chǎn)區(qū)風(fēng)土特色。這款酒香氣復(fù)雜豐富，金銀花、白花和金合歡等花香中交織著柑橘、醋栗、熱帶水果和核果等果香，還伴有礦物質(zhì)、黃油和香料等氣息；酒體飽滿，口感均衡，風(fēng)味濃郁集中，余味悠長，具有出色的陳年潛力。