關(guān)于“路易沙夫酒莊白葡萄酒(Domaine Jean-Louis Chave Blanc, L'Hermitage, France) ”的酒款綜述
這是一款來自法國羅訥河谷產(chǎn)區(qū)的白葡萄酒,通常由80%左右的瑪珊和部分瑚珊釀制而成,并在橡木桶中進行陳釀。路易沙夫酒莊坐落在羅納河右岸北部的一個小村莊,酒莊自1841年開始就在埃米塔日種植葡萄,釀酒積淀十分深厚。酒莊一直采用傳統(tǒng)方法種植葡萄,嚴控產(chǎn)量,選用成熟度佳的葡萄釀酒,并在釀酒時將人工干預最小化,力求真實反映產(chǎn)區(qū)風土特色。這款酒香氣復雜豐富,金銀花、白花和金合歡等花香中交織著柑橘、醋栗、熱帶水果和核果等果香,還伴有礦物質(zhì)、黃油和香料等氣息;酒體飽滿,口感均衡,風味濃郁集中,余味悠長,具有出色的陳年潛力。