Simonnet-Febvre Vaucoupin, Chablis Premier Cru, France

西蒙尼酒莊瓦庫(kù)顰白葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù)：2204

酒款年份

2006

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酒款類型：: 白葡萄酒

酒莊：: 西蒙尼酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 法國(guó) France > 夏布利 Chablis

釀酒葡萄：: 霞多麗 100%

風(fēng)味特征：: 柑橘白桃檸檬

酒款年份：: 2006年

酒款綜述OVERVIEW

關(guān)于“西蒙尼酒莊瓦庫(kù)顰白葡萄酒(Simonnet-Febvre Vaucoupin, Chablis Premier Cru, France) ”的酒款綜述

這是一款來(lái)自法國(guó)夏布利一級(jí)園的白葡萄酒。此酒散發(fā)出柑橘、白桃和檸檬等水果香氣，口感順滑，余味美妙，適合與海鮮、烤魚(yú)或白肉搭配。

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權(quán)威評(píng)分SCORE

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酒款年份

評(píng)分者

分?jǐn)?shù)

評(píng)分時(shí)間

2006年

《葡萄酒愛(ài)好者》

At this stage of this smooth caramel- and vanilla-flavored wine, the wood element is prominent. Yet it has good weight, and you can sense the ripe, green fruits here. The structure is soft, round, just given crispness as the wine develops.——R.V.(5/1/2009)—— 89

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

西蒙尼酒莊(Simonnet-Febvre) 西蒙尼酒莊（Simonnet Febvre）位于法國(guó)勃艮第（Burgundy）北部的夏布利（Chablis）產(chǎn)區(qū)，是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)一座古老的傳統(tǒng)酒莊。西蒙尼酒莊的歷史最早可追溯至1840年。當(dāng)時(shí)，創(chuàng)始人讓·費(fèi)夫爾（Jean Febvre）收購(gòu)了一家葡萄酒貿(mào)易公司，并致力于夏布利起泡酒的釀制，也就是如今我們所說(shuō)的勃艮第起泡酒（Cremant de Bourgogne）… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 霞多麗(Chardonnay) 典型香氣：檸檬、西柚、菠蘿、甜瓜、蘋果、梨、杏仁、山楂花、椴花、蜂蜜、新鮮奶油、烤面包、烤杏仁和烤榛子等起源：霞多麗（Chardonnay）原產(chǎn)于法國(guó)索恩魯瓦爾省（Saone-et-Loire），里昂（Lyon）和第戎（Dijon）之間，主要在金丘（Cote d' Or）、索恩魯瓦爾（Saone-et-Loire）和馬恩（Marne）產(chǎn)區(qū)。該品種在17世… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

夏布利(Chablis) Chablis（夏布利）位于勃艮第最北部，距離巴黎只有111英里，可以說(shuō)是勃艮第的“黃金大門”。它是一個(gè)釀酒歷史悠久的小鎮(zhèn)，是勃艮第北部地區(qū)的葡萄酒業(yè)重地。夏布利是舉世聞名的法定產(chǎn)區(qū)，令無(wú)數(shù)品酒者和愛(ài)酒人士心馳神往。夏布利的土壤為混合小石子的石灰?guī)r和泥灰?guī)r。這些被稱為“Kimmeridgien（… 【詳情】

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