Robert Mondavi Winery Reserve Cabernet Sauvignon, Napa Valley, USA

蒙大維j酒莊珍藏赤霞珠紅葡萄酒
點擊次數(shù)：65877

酒款年份

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 蒙大維酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 美國 USA > 納帕谷 Napa Valley

釀酒葡萄：: 赤霞珠味而多品麗珠

風(fēng)味特征：: 花香橡木甘草石墨

酒款年份：: 2007年

酒款綜述OVERVIEW

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這是一款來自美國加利福尼亞州產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒，是加州名莊——蒙大維酒莊的得意之作，其酒標(biāo)正中（或下方）印有“RESERVE”（珍藏酒）的字樣。酒款以赤霞珠為主，有時還會加入少許梅洛、品麗珠、馬爾貝克和味而多進(jìn)行精細(xì)調(diào)配，成酒富含黑莓、李子、甘草和雪茄盒的香氣，口感復(fù)雜，帶有花朵、黑色水果、丁香和豆蔻等香料的風(fēng)味，酒體飽滿，陳年潛力佳。

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權(quán)威評分SCORE

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酒款年份

評分者

分?jǐn)?shù)

評分時間

2007年

帕克團(tuán)隊

95+

The full-bodied, powerful, pure 2007 Cabernet Sauvignon Reserve is another outstanding effort revealing notes of spring flowers, toasty oak, creme de cassis, licorice, and graphite. One would have to go back to the 1990, 1991, 2001, or 2002 to find a Mondavi Cabernet Sauvignon Reserve this impressive. The 2007 should evolve for 20-25 years. I know there have been a lot of concerns about the huge Constellation empire running Mondavi, but these remain very impressive wines. Tel. (888) RMONDAVI

2007年

詹姆斯·薩克林

2007年

《葡萄酒觀察家》

Sep 30, 2010

A wonderful expression of stylish Cabernet that's ripe, fleshy, complex and layered, highlighting ripe currant, wild berry and blueberry, with touches of cedar and cigar box. The flavors gain traction on the finish. Drink now through 2022. 9,590 cases made. -JL

2007年

《醇鑒》

Christmas cake, spice, oak and earth aromas. Suave and full. creamy texture loaded with smoky ripe berry and plum fruit. Complex, polished, ripe and accessible.

2007年

《醇鑒》

15.83

Plum, farmyard, white chocolate and oak nose. Black cherry fruit, grippy tannins and sweet oak dominating. Long bright fruit length.

2007年

《醇鑒》

2007年

史蒂芬·坦?jié)?

2007年

酒窖追蹤

2007年

《葡萄酒愛好者》

Bone dry and utterly balanced, with deeply powerful, long-lasting flavors of blackberries and black currants and an intense, but integrated, coating of smoky oak. But it’s also very tannic. Nothing soft about this wine. As fine a cellar candidate as any Mondavi Reserve in years. Should develop for 12, 15, even 20 years. ——S.H.(10/1/2010)—— 95

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 蒙大維酒莊(Robert Mondavi Winery) 蒙大維酒莊（Robert Mondavi Winery）是美國最重要的酒莊，一直扮演美國葡萄酒業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者的角色。1966年，羅伯特•蒙大維先生創(chuàng)立了該酒莊。他為美國帶來不銹鋼桶、法國橡木桶等先進(jìn)設(shè)備以及低溫發(fā)酵、自然的種植方法等多種先進(jìn)技術(shù)。蒙大維酒莊的赤霞珠干紅葡萄酒于20世紀(jì)60年代后期生產(chǎn)，該酒讓世界酒壇看到… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

: 味而多(Petit Verdot) 典型香氣：黑醋栗、黑莓、藍(lán)莓、桑椹、李子干、雪松、丁香花蕾、薰衣草、鼠尾草和煙熏等　　起源：　　味而多（Petit Verdot）源自法國西南部的吉倫特河（Gironde）流域，其名字中的“Verdot”由意表綠色的“Vert”演變而來，表明了其因晚熟的緣故，果皮在采摘時常常還帶有青綠色的特性。　　科學(xué)家經(jīng)過DNA分析… 【詳情】

: 品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣：草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源：品麗珠（Cabernet Franc）是法國波爾多（Bordeaux）地區(qū)最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關(guān)于品麗珠的起源有很多猜測，近期的研究表明，12世紀(jì)時，在西班牙和法國邊界處的巴斯克（Basque）大區(qū)內(nèi)的龍塞斯瓦列斯（Roncesvalles）鎮(zhèn)上，當(dāng)?shù)啬翈煼N植… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

納帕谷(Napa Valley) 提到美國葡萄酒，我們首先想到加利福尼亞州（California），而提到加利福尼亞州葡萄酒，我們則首先會想到納帕谷（Napa Valley）。毫無疑問，它是全美最著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。納帕谷有迷人的陽光，清涼的海風(fēng)，優(yōu)質(zhì)的美酒，時不時飄散出陣陣迷人的酒香，令人著迷。曾有人把納帕谷比喻成葡萄酒愛好者的… 【詳情】

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