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酒款
精品威士忌

Te Mata Estate Cabernet Merlot, Hawke's Bay, New Zealand
德瑪酒莊赤霞珠-梅洛紅葡萄酒
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酒款年份
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酒款類型:
紅葡萄酒
酒莊:
德瑪酒莊
產(chǎn)區(qū):
新西蘭 New Zealand > 霍克斯灣 Hawke's Bay
釀酒葡萄:
赤霞珠   梅洛  
酒款年份:
2020年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“德瑪酒莊赤霞珠-梅洛紅葡萄酒(Te Mata Estate Cabernet Merlot, Hawke's Bay, New Zealand) ”的酒款綜述
德瑪酒莊坐落于新西蘭霍克斯灣產(chǎn)區(qū),創(chuàng)建于1896年,其葡萄酒釀造歷史悠久且廣受贊譽(yù)和認(rèn)可。2020年份的這款酒采用45%的赤霞珠、41%的梅洛和14%的品麗珠混釀而成,經(jīng)過12個(gè)月的法國(guó)橡木桶熟化。成酒呈深邃的寶石紅色,帶有明亮的紫色邊緣,散發(fā)著成熟的黑醋栗、黑李子、覆盆子和巧克力的香氣,口感層次豐富,入口呈現(xiàn)出馥郁的果味、檀香木、法國(guó)香草和煙草的風(fēng)味,單寧如天鵝絨般絲滑,不失力量感,余韻持久。
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
德瑪酒莊(Te Mata Estate)
德瑪酒莊(Te Mata Estate) 德瑪酒莊(Te Mata Estate)是新西蘭最古老的酒莊之一。它原本是德瑪(Te Mata)牧場(chǎng)的一部分,牧場(chǎng)主人約翰?查伯斯的第3個(gè)兒子貝納德(Bernard)曾經(jīng)到法國(guó)的葡萄酒區(qū)旅行,他發(fā)現(xiàn)家里牧場(chǎng)的自然條件與其非常相似, 從而發(fā)現(xiàn)該地的釀酒潛力。當(dāng)約翰將他的財(cái)產(chǎn)分給他的兒子們的時(shí)候,貝納德獲得了1,960公頃的德瑪莊… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣:黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷;煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味;陳年之后還會(huì)有菌菇類、干樹葉、動(dòng)物皮毛和礦物的香氣起源: 作為世界上最著名的紅葡萄品種,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的歷史并不是特別悠久。它與梅洛(Merlot)一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】
梅洛(Merlot)
梅洛(Merlot) 典型香氣:炎熱氣候:黑莓、黑李子、英國(guó)傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等;溫和或涼爽氣候:草莓、紅漿果、薄荷等起源:梅洛(Merlot)的原產(chǎn)地是法國(guó),其最早的文獻(xiàn)記載可追溯到1783年左右,流傳于吉倫特?。℅ironde)的利布爾訥市(Libourne),“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒,適合在富饒的土壤中生長(zhǎng)”。梅… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
霍克斯灣(Hawke's Bay) 霍克斯灣(Hawke's Bay)產(chǎn)區(qū)是新西蘭非常古老的葡萄酒產(chǎn)區(qū),早在1851年,該地區(qū)就已經(jīng)開始種植葡萄樹和釀造葡萄酒了。在上世紀(jì)20年代初,像傳教區(qū)酒莊(Mission Estate)、德邁酒莊(Te Mata Estate)、維達(dá)爾酒莊(Vidal Estate)、麥當(dāng)勞酒莊(McDonalds Winery)、格倫谷酒莊(Glenvale Winer… 【詳情】
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