William Cole Winemaker’s Special Reserve, Casablanca Valley, Chile

威廉姆·柯洛釀酒師特別珍藏赤霞珠梅洛混釀干紅葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù)：4702

酒款年份

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 威廉姆·柯洛酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 智利 Chile > 卡薩布蘭卡谷 Casablanca Valley

釀酒葡萄：: 佳美娜梅洛赤霞珠

酒款年份：: 2011年

酒款綜述OVERVIEW

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此款威廉姆·柯洛釀酒師特別珍藏赤霞珠梅洛混釀干紅葡萄酒呈深紫紅色，散發(fā)出藍(lán)莓，黑莓等黑色水果果香，伴以薄荷，椰子以及橡木的氣息，口感優(yōu)雅均衡，單寧成熟細(xì)膩，余味獨(dú)特持久。

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本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 威廉姆·柯洛酒莊(William Cole) 威廉姆·柯洛酒莊（William Cole）位于智利卡薩布蘭卡谷（Casablanca Valley）葡萄酒產(chǎn)區(qū)，是一家釀酒規(guī)模日益壯大的葡萄酒莊?！　　　⊥?middot;柯洛酒莊創(chuàng)建于1999年，酒窖的建筑風(fēng)格十分引人注目，容易讓人聯(lián)想起古老的智利教堂或美國西南部印第安普韋布洛村莊，且功能結(jié)構(gòu)良好。威廉姆·柯洛酒… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 佳美娜(Carmenere) 典型香氣：藍(lán)莓、黑莓、黑加侖、草莓、櫻桃、巧克力和煙草等。起源：佳美娜（Carmenere）是一種歷史十分悠久的葡萄品種，原產(chǎn)于法國吉倫特?。℅ironde）。關(guān)于佳美娜的記錄最早是在1783年4月的貝爾熱拉克（Bergerac）。當(dāng)時(shí)人們稱其為“Carmeynere”。根據(jù)達(dá)雷（Daurel）所稱，在18世紀(jì)早期，該品種曾被廣… 【詳情】

: 梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產(chǎn)地是法國，其最早的文獻(xiàn)記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特省（Gironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味；陳年之后還會(huì)有菌菇類、干樹葉、動(dòng)物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

卡薩布蘭卡谷(Casablanca Valley) 卡薩布蘭卡谷（Casablanca Valley）產(chǎn)區(qū)位于智利首都圣地亞哥（Santiago）西北100公里（約60英里）處。它是一個(gè)新晉的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，20世紀(jì)80年代中期才開始種植葡萄，但很快這里便翻開了智利葡萄酒歷史的新篇章。不久，智利首個(gè)寒帶沿海產(chǎn)區(qū)便因產(chǎn)出了鮮美的葡萄酒而聞名世界?！　∵@個(gè)產(chǎn)區(qū)的氣候… 【詳情】

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