Chateau Haut-Carles, Bordeaux, France

上凱樂(lè)斯酒莊紅葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù)：31925

酒款年份

1995
1994

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酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 上凱樂(lè)斯酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 法國(guó) France > 波爾多 Bordeaux

釀酒葡萄：: 梅洛 85% 品麗珠 10% 馬爾貝克 5%

風(fēng)味特征：: 甘草咖啡紫羅蘭

酒款年份：: 2005年

酒款綜述OVERVIEW

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這是一款來(lái)自法國(guó)波爾多的紅葡萄酒，采用梅洛、品麗珠、馬爾貝克釀造而成。這款酒于1994年首次發(fā)布，在釀造時(shí)，大部分酒液被置于500升的橡木桶中發(fā)酵和熟化，使其口感更為圓潤(rùn)，單寧更加柔順。該酒散發(fā)著黑莓和黑櫻桃等黑色水果以及香草的芳香，口感中帶有成熟水果、甘草和摩卡咖啡的風(fēng)味，口感濃郁復(fù)雜，單寧強(qiáng)勁有力，陳年潛力佳。

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權(quán)威評(píng)分SCORE

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酒款年份

評(píng)分者

分?jǐn)?shù)

評(píng)分時(shí)間

2005年

《醇鑒》

12/04/2006

A seemless wine with exquisite fruit and perfect balance. Rich but not excessive, fine, firm tannins and exotic floral-red fruit aromas. Very complete. Drink 2010-2020. (18 points)

2005年

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16.5

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2005年

讓-馬克

2005年

史蒂芬·坦?jié)?

88-91

2005年

《葡萄酒評(píng)論》

16.5

2005年

酒窖追蹤

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

上凱樂(lè)斯酒莊(Chateau Haut-Carles) This magnificent and historic property has made a dazzling comeback under the direc?tion of its present owners, Constance and Stepnane Droulers, who have established perfectly laid-out vineyards, impeccable viti?culture, and brand-new custom-designed, gravity-fed winemaking facil… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國(guó)傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產(chǎn)地是法國(guó)，其最早的文獻(xiàn)記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特省（Gironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長(zhǎng)”。梅… 【詳情】

: 品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣：草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源：品麗珠（Cabernet Franc）是法國(guó)波爾多（Bordeaux）地區(qū)最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關(guān)于品麗珠的起源有很多猜測(cè)，近期的研究表明，12世紀(jì)時(shí)，在西班牙和法國(guó)邊界處的巴斯克（Basque）大區(qū)內(nèi)的龍塞斯瓦列斯（Roncesvalles）鎮(zhèn)上，當(dāng)?shù)啬翈煼N植… 【詳情】

: 馬爾貝克(Malbec) 典型香氣：紅醋栗、黑醋栗、藍(lán)莓、李子、雪松、甘草、可可、咖啡、丁香和煙熏等起源：馬爾貝克（Malbec）是起源于法國(guó)西南部蓋爾西（Quercy）卡奧爾（Cahors）產(chǎn)區(qū)的紅葡萄品種。這種被廣泛稱為“Cot”的葡萄曾一度流行于波爾多（Bordeaux）地區(qū)，尤其是在1956年霜災(zāi)之前。當(dāng)其在波爾多漸漸失寵時(shí)，它在阿… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

波爾多(Bordeaux) 圖片來(lái)源：www.bordeaux.com/fr 波爾多（Bordeaux），是個(gè)名字念在嘴里便唇齒氤氳酒香的地方，人們只需一路隨著酒香，穿行在綿延數(shù)百里的葡萄園中，就能體驗(yàn)波爾多的熱情與浪漫。波爾多位于法國(guó)西南部，有著得天獨(dú)厚的氣候與地理?xiàng)l件。西臨大西洋，吉倫特河從境內(nèi)緩緩流過(guò)，海洋性溫帶氣候讓… 【詳情】

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