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酒款
逃牛嶺

Irvine The Baroness, Barossa, Australia
爾文男爵夫人干紅葡萄酒
點擊次數(shù):4411

酒款年份
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酒款類型:
紅葡萄酒
酒莊:
爾文酒莊
產(chǎn)區(qū):
澳大利亞 Australia > 南澳州 South Australia
釀酒葡萄:
赤霞珠   梅洛   品麗珠  
風(fēng)味特征:
富有層次感
酒款年份:
NV年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“爾文男爵夫人干紅葡萄酒(Irvine The Baroness, Barossa, Australia) ”的酒款綜述
釀制這款酒的赤霞珠和品麗珠來自巴羅薩谷的兩個葡萄園,它們并不是當(dāng)?shù)刈罟爬系钠咸烟伲欢ㄊ瞧焚|(zhì)較好的葡萄。這款調(diào)配葡萄酒在置新程度50%的橡木桶中成熟了18個月左右。
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
爾文酒莊(Irvine)
爾文酒莊(Irvine) 爾文酒莊(Irvine)是位于南澳伊頓谷(Eden Valley)產(chǎn)區(qū)一座豪華優(yōu)美的葡萄酒莊園,是澳洲主要的梅洛(Merlot)葡萄酒制造者。  酒莊莊主James Irvine在20世紀(jì)初期,負(fù)責(zé)澳洲四大酒莊之一的Thomas Hardy Sons酒莊,在南澳伊頓谷地區(qū)采購葡萄的工作,當(dāng)時他即對此地區(qū)極為向往,并夢想有朝一日能在此區(qū)擁有屬于自… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣:黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷;煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味;陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源: 作為世界上最著名的紅葡萄品種,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的歷史并不是特別悠久。它與梅洛(Merlot)一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】
梅洛(Merlot)
梅洛(Merlot) 典型香氣:炎熱氣候:黑莓、黑李子、英國傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等;溫和或涼爽氣候:草莓、紅漿果、薄荷等起源:梅洛(Merlot)的原產(chǎn)地是法國,其最早的文獻(xiàn)記載可追溯到1783年左右,流傳于吉倫特省(Gironde)的利布爾訥市(Libourne),“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒,適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】
品麗珠(Cabernet Franc)
品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣:草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源:品麗珠(Cabernet Franc)是法國波爾多(Bordeaux)地區(qū)最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關(guān)于品麗珠的起源有很多猜測,近期的研究表明,12世紀(jì)時,在西班牙和法國邊界處的巴斯克(Basque)大區(qū)內(nèi)的龍塞斯瓦列斯(Roncesvalles)鎮(zhèn)上,當(dāng)?shù)啬翈煼N植… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
南澳州(South Australia) 南澳州(South Australia)位于澳大利亞中南部,西鄰西澳州(Western Australia),東北接昆士蘭州(Queensland),東鄰新南威爾士州(New South Wales),東南接維多利亞州(Victoria),北鄰北領(lǐng)地。1836年,喬治·斯蒂文森(George Stevenson)在阿德萊得(Adelaide)開辟了一個葡萄園,并于184… 【詳情】
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