Domaine Jayer-Gilles Bourgogne Hautes Cotes de Nuits, Burgundy, France

賈伊吉勒斯勃艮第上夜丘紅葡萄酒
點擊次數(shù)：9099

酒款年份

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: Domaine Jayer-Gilles

產(chǎn)區(qū)：: 法國 France > 上夜丘 Hautes Cotes de Nuits

釀酒葡萄：: 黑皮諾

酒款年份：: 2010年

酒款綜述OVERVIEW

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這款紅葡萄酒酒液呈寶石紅色，色澤鮮艷透亮，散發(fā)著成熟的黑莓、紅醋栗、覆盆子和黑加侖的香氣，同時伴有一絲白堊風(fēng)味。此酒口感清爽，酒體適中，單寧細膩，適合搭配鴨肉、紅肉和金槍魚等食物，建議飲用溫度為15-16℃。

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權(quán)威評分SCORE

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酒款年份

評分者

分數(shù)

評分時間

2010年

帕克團隊

88-90

The 2010 Bourgogne Hautes-Cotes de Nuits is fleshy, ripe and seductive. Clean mineral notes give lift and brightness to a juicy mid-palate layered with expressive dark red berries. The Hautes-Cotes de Nuits has a little more density and aromatic complexity than the Hautes-Cotes de Beaune. Anticipated maturity: 2013-2020. Gilles Jayer’s 2010s are stellar. The harvest stretched into October, late even by the standards of the year. All of the wines were aged in 100% new oak and had not been racked at the time of my tastings. I will report on the 2009s in the April issue. No known American importer.

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

Domaine Jayer-Gilles 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 黑皮諾(Pinot Noir) 典型香氣：覆盆子、櫻桃、紫羅蘭、甘草等起源：黑皮諾（Pinot Noir）很可能原產(chǎn)自法國東北部，并在歐洲廣泛種植。在羅馬統(tǒng)治時代之前，高盧人就在勃艮第（Burgundy）地區(qū)種植黑皮諾，黑皮諾在該地區(qū)表現(xiàn)最好，也最為世人稱道。截至1995年科學(xué)家共培育出近800個黑皮諾克隆系。品種特征和生長條件：… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

上夜丘(Hautes Cotes de Nuits) 圖片來源：BIVB / Michel JOLY上夜丘（Hautes Cotes de Nuits）產(chǎn)區(qū)位于法國勃艮第（Burgundy）著名的金丘（Cote d'Or）產(chǎn)區(qū)的西側(cè)，也就是夜丘（Cote de Nuits）和伯恩丘（Cote de Beaune）的西側(cè)。該地區(qū)是一片連綿的丘陵，北部就是上夜丘，而南部就是與之對應(yīng)的上伯恩丘（Hautes Cotes de… 【詳情】

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