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酒款
仁益源酒莊

Domaine Delaporte Chavignol Blanc, Sancerre, France
德拉波特夏維諾白葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù):7658

酒款類型:
白葡萄酒
酒莊:
德拉波特酒莊
產(chǎn)區(qū):
法國 France > 桑塞爾 Sancerre
釀酒葡萄:
長相思  
酒款年份:
2009年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“德拉波特夏維諾白葡萄酒(Domaine Delaporte Chavignol Blanc, Sancerre, France) ”的酒款綜述
這是一款產(chǎn)自桑塞爾的長相思白葡萄酒,釀酒葡萄產(chǎn)自平均樹齡為35年的葡萄藤。葡萄成熟度到達(dá)巔峰時(shí)酒莊會進(jìn)行短時(shí)高效的手工采摘,隨后在控溫的不銹鋼罐中發(fā)酵,接著在大橡木桶中與酒泥一同陳年6個(gè)月。精細(xì)、有機(jī)且人為干預(yù)極少的釀造過程使得這款酒純凈而有陳年潛力。成酒口感飽滿爽脆,散發(fā)出復(fù)雜而迷人的黃楊木、獼猴桃和萬壽菊香氣,余味干凈,帶有一絲礦物質(zhì)氣息。
權(quán)威評分SCORE
關(guān)于“德拉波特夏維諾白葡萄酒(Domaine Delaporte Chavignol Blanc, Sancerre, France)”的評分
酒款年份
評分者
分?jǐn)?shù)
評分時(shí)間
2009年
Decanter 國際著名葡萄酒雜志,由英國IPC媒體發(fā)行的月刊,創(chuàng)刊于1975年,是一本專門介紹全世界的紅白葡萄酒及其他烈酒的專業(yè)雜志,并以消費(fèi)者的觀點(diǎn)來分析酒業(yè)市場的面貌。
《醇鑒》
15.5
 
Very full. Slight residual sugar or is it just high alcohol? Full palate, good length and a big wine. Should last well.
2009年
Decanter 國際著名葡萄酒雜志,由英國IPC媒體發(fā)行的月刊,創(chuàng)刊于1975年,是一本專門介紹全世界的紅白葡萄酒及其他烈酒的專業(yè)雜志,并以消費(fèi)者的觀點(diǎn)來分析酒業(yè)市場的面貌。
《醇鑒》
3
 
2009年
Jancis Robinson 世界上最權(quán)威的三位葡萄酒品酒師之一,她出版了10多本與葡萄酒相關(guān)的專著和錄像帶,最著名的作品有《世界葡萄酒地圖》。
杰西斯·羅賓遜
15
 
2009年
CellarTracker 知名網(wǎng)站,創(chuàng)立于2003年,為世界最全面的葡萄酒數(shù)據(jù)庫之一。
酒窖追蹤
89
 
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
德拉波特酒莊(Domaine Delaporte)
德拉波特酒莊(Domaine Delaporte)  德拉波特酒莊(Domaine Delaporte)坐落在法國盧瓦爾河谷(Loire Valley)桑塞爾(Sancerre)產(chǎn)區(qū)中心的夏維諾村(Chavignol),該村莊以出產(chǎn)夏維諾山羊奶酪(Crottin de Chavignol)聞名于世,一口夏維諾山羊奶酪配上一口長相思葡萄酒被視為經(jīng)典的餐酒搭配。自17世紀(jì)德拉波特(Delaporte)家族掌管酒莊以來,酒… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
長相思(Sauvignon Blanc)
長相思(Sauvignon Blanc) 典型香氣:檸檬、西柚、桃子、接骨木、蘆筍、蕁麻、醋栗、黑醋栗芽孢和椴花等 起源:作為一個(gè)芳香型的白葡萄品種,長相思(Sauvignon Blanc)的香氣與紅葡萄品種赤霞珠(Cabernet Sauvignon)有幾分相似,都有類似于草本植物的香氣。1997年,DNA檢測證實(shí)品麗珠(Cabernet Franc)和長相思是赤霞珠的雙… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
桑塞爾(Sancerre) 桑塞爾(Sancerre)產(chǎn)區(qū)不僅是個(gè)風(fēng)景如畫的地方,也是世界上最出名的長相思(Sauvignon Blanc)葡萄酒產(chǎn)區(qū),釀酒歷史相當(dāng)久遠(yuǎn),當(dāng)?shù)氐钠咸丫谱?2世紀(jì)開始就名聲大振,當(dāng)然這里也有非常不錯(cuò)的,以黑皮諾(Pinot Noir)釀造的紅葡萄酒與桃紅葡萄酒?! £P(guān)于桑塞爾種植葡萄的記錄最早見于公元582年… 【詳情】
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