Vasse Felix Cabernet Sauvignon, Margaret River, Australia

菲歷士酒莊赤霞珠紅葡萄酒
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酒款年份

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酒款類(lèi)型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 菲歷士酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 澳大利亞 Australia > 瑪格利特河 Margaret River

釀酒葡萄：: 赤霞珠味而多馬爾貝克

酒款年份：: 1994年

酒款綜述OVERVIEW

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釀酒葡萄來(lái)自瑪格麗特河產(chǎn)區(qū)的瓦里布（Wiyabrup）區(qū)域，這里受海風(fēng)影響，天氣涼爽。釀造出的酒款帶有強(qiáng)勁的花香、紅櫻桃、黑醋栗、紅櫻桃、森林地表、雪松、紫菜和薰衣草的香氣，酒款香氣開(kāi)放，口感富有活力，酸度精致、新鮮，余味中帶有巧克力氣息。

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權(quán)威評(píng)分SCORE

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酒款年份

評(píng)分者

分?jǐn)?shù)

評(píng)分時(shí)間

1994年

帕克團(tuán)隊(duì)

Unlike most of my Australian tastings, I had a slight preference for this winery's white wines over its reds. I enjoyed two restrained, elegant red wines that are not hedonistic, but rather, admirably measured wines that emphasize subtlety. The 1994 Cabernet Sauvignon offers a reticent, subtle, cedary, cassis-scented nose, medium body, attractive, suave flavors, impressive purity, and good structure. It should drink well for 10-12 years. Importer: American Estates Wines, Summit, NJ; tel. (908) 273-5060

1994年

《詹姆士·韓禮德澳大利亞葡萄酒指南》

1994年

杰里米·奧利弗

18.2

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 菲歷士酒莊(Vasse Felix Winery) 菲歷士酒莊地處西澳瑪格利特河（Margaret River）產(chǎn)區(qū)，是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)第一個(gè)建立商用葡萄園和酒廠的酒莊?！　》茪v士酒莊的歷史要從1960年中期西澳大學(xué)教授約翰•格萊斯通（John Gladstones）出版的兩篇論文說(shuō)起。約翰•格萊斯通在他的論文中指出，瑪格利特河產(chǎn)區(qū)的氣候和土壤條件，十分適合葡萄的種植，是很… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來(lái)的風(fēng)味；陳年之后還會(huì)有菌菇類(lèi)、干樹(shù)葉、動(dòng)物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

: 味而多(Petit Verdot) 典型香氣：黑醋栗、黑莓、藍(lán)莓、桑椹、李子干、雪松、丁香花蕾、薰衣草、鼠尾草和煙熏等　　起源：　　味而多（Petit Verdot）源自法國(guó)西南部的吉倫特河（Gironde）流域，其名字中的“Verdot”由意表綠色的“Vert”演變而來(lái)，表明了其因晚熟的緣故，果皮在采摘時(shí)常常還帶有青綠色的特性?！　】茖W(xué)家經(jīng)過(guò)DNA分析… 【詳情】

: 馬爾貝克(Malbec) 典型香氣：紅醋栗、黑醋栗、藍(lán)莓、李子、雪松、甘草、可可、咖啡、丁香和煙熏等起源：馬爾貝克（Malbec）是起源于法國(guó)西南部蓋爾西（Quercy）卡奧爾（Cahors）產(chǎn)區(qū)的紅葡萄品種。這種被廣泛稱為“Cot”的葡萄曾一度流行于波爾多（Bordeaux）地區(qū)，尤其是在1956年霜災(zāi)之前。當(dāng)其在波爾多漸漸失寵時(shí)，它在阿… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

瑪格利特河(Margaret River) 瑪格利特河是澳大利亞西澳州的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一，位于該州首府城市佩斯以南270公里處。該產(chǎn)區(qū)三面環(huán)海，沿著納多魯列斯角（Cape Naturaliste）與露紋角（Cape Leeuwin）之間的海岸線綿延90公里。這里的氣候?yàn)闇嘏暮Ｑ笮詺夂颍c波爾多的氣候非常相似。　　瑪格利特河的葡萄酒歷史是從幾個(gè)來(lái)澳… 【詳情】

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