Domaine Tollot Beaut, Corton Grand Cru, France

托博父子酒莊（科爾登特級園）紅葡萄酒
點擊次數(shù)：8615

酒款年份

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 托博父子酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 法國 France > 伯恩丘 Cote de Beaune

釀酒葡萄：: 黑皮諾

酒款年份：: 2011年

酒款綜述OVERVIEW

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這是一款來自法國勃艮第的紅葡萄酒，采用黑皮諾釀造而成。這款酒散發(fā)出桑葚和黑莓的香氣，隨后慢慢展現(xiàn)出血橙的氣息，口感柔滑，甜美成熟，質(zhì)地有顆粒感，帶有紅色水果風(fēng)味，余味悠長。這款酒風(fēng)格優(yōu)雅、結(jié)構(gòu)宏大，從始至終都表現(xiàn)出令人滿意的純凈度。

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權(quán)威評分SCORE

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酒款年份

評分者

分數(shù)

評分時間

2011年

帕克團隊

Tasted blind at the Burgundy 2011 horizontal tasting in Beaune. There is a lot of oak on the nose of Tollot-Beaut’s Corton Grand Cru ‘11, which here seems to smother the fruit behind it. The palate is ripe on the entry with smudged red berries and spice, although the finish is missing tension and personality. It has commercial appeal, but at the moment that emerges through the cooperage rather than the terroir.

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 托博父子酒莊(Domaine Tollot-Beaut et Fils) 托博父子酒莊（Domaine Tollot-Beaut et Fils）位于伯恩丘（Cote de Beaune）產(chǎn)區(qū)的紹黑-伯恩（Chorey-les-Beaune）。紹黑-伯恩是伯恩丘產(chǎn)區(qū)的一個小村莊，臨近歷史悠久的伯恩市，靠近阿羅克斯-科爾登（Aloxe-Corton）與薩維尼（Savigny-lès-Beaune）產(chǎn)區(qū)。該產(chǎn)區(qū)于1970年被評為村莊級AOC。紹黑-伯恩產(chǎn)區(qū)海拔高… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 黑皮諾(Pinot Noir) 典型香氣：覆盆子、櫻桃、紫羅蘭、甘草等起源：黑皮諾（Pinot Noir）很可能原產(chǎn)自法國東北部，并在歐洲廣泛種植。在羅馬統(tǒng)治時代之前，高盧人就在勃艮第（Burgundy）地區(qū)種植黑皮諾，黑皮諾在該地區(qū)表現(xiàn)最好，也最為世人稱道。截至1995年科學(xué)家共培育出近800個黑皮諾克隆系。品種特征和生長條件：… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

伯恩丘(Cote de Beaune) 伯恩丘（Cote de Beaune）位于夜丘（Cote de Nuits）南側(cè)，北起拉都瓦村（Ladoix-Serrigny），南至馬朗日村（Maranges），與夜丘合稱為金丘（Cote de Or）。這里孕育了世界上頂級的干白葡萄酒和聲名遠揚的紅葡萄酒，是勃艮第最有名氣的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一。伯恩丘綿延20多公里，葡萄園面積為5,980公頃，… 【詳情】

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