Champagne Veuve Clicquot La Grande Dame Brut, Champagne, France

凱歌夫人極干型香檳
點(diǎn)擊次數(shù)：50813

酒款年份

酒款類型：: 起泡酒

酒莊：: 凱歌香檳

產(chǎn)區(qū)：: 法國(guó) France > 香檳 Champagne

釀酒葡萄：: 黑皮諾 64% 霞多麗 36%

風(fēng)味特征：: 鮮花梨礦物質(zhì)

酒款年份：: 1998年

酒款綜述OVERVIEW

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這是一款來自法國(guó)香檳產(chǎn)區(qū)的起泡酒。這款香檳于1972年首次推出，用以致敬對(duì)香檳釀造工藝做出了卓越貢獻(xiàn)的凱歌夫人。此款香檳散發(fā)著杏仁、無花果和梨的成熟香氣，帶有烤榛子、果仁和糕點(diǎn)的甜美風(fēng)味，清新微妙，口感順滑，適合與牡蠣、帝王蟹、韃靼魚、扇貝、海螯蝦和魚子醬等食物搭配飲用。

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權(quán)威評(píng)分SCORE

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酒款年份

評(píng)分者

分?jǐn)?shù)

評(píng)分時(shí)間

1998年

杰西斯·羅賓遜

1998年

《法國(guó)葡萄酒向?qū)щs志》

18.5

1998年

史蒂芬·坦?jié)?

1998年

《葡萄酒評(píng)論》

17.5

1998年

《維諾葡萄酒雜志》

1998年

《葡萄酒愛好者》

A superbly ripe Champagne that has all the open generosity of the 1998 vintage. Peach and apricot aromas are followed by flavors of hazelnuts, honey and spices. Of course, it is still very young, and, like all vintages of La Grande Dame, it will age for many years. ——R.V.(11/1/2006)—— 92

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 凱歌香檳(Champagne Veuve Clicquot) 自1772年起，凱歌香檳（Champagne Veuve Clicquot）就開始釀制高質(zhì)量的香檳酒，這個(gè)古老香檳品牌的歷史與一位杰出的女性——凱歌夫人緊緊聯(lián)系在一起?！　P歌夫人的公公——菲利普·凱歌（Philippe Clicquot）在法國(guó)北部創(chuàng)立了這個(gè)品牌。1775年，凱歌香檳就創(chuàng)造性地釀制出了世界上第一… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 黑皮諾(Pinot Noir) 典型香氣：覆盆子、櫻桃、紫羅蘭、甘草等起源：黑皮諾（Pinot Noir）很可能原產(chǎn)自法國(guó)東北部，并在歐洲廣泛種植。在羅馬統(tǒng)治時(shí)代之前，高盧人就在勃艮第（Burgundy）地區(qū)種植黑皮諾，黑皮諾在該地區(qū)表現(xiàn)最好，也最為世人稱道。截至1995年科學(xué)家共培育出近800個(gè)黑皮諾克隆系。品種特征和生長(zhǎng)條件：… 【詳情】

: 霞多麗(Chardonnay) 典型香氣：檸檬、西柚、菠蘿、甜瓜、蘋果、梨、杏仁、山楂花、椴花、蜂蜜、新鮮奶油、烤面包、烤杏仁和烤榛子等起源：霞多麗（Chardonnay）原產(chǎn)于法國(guó)索恩魯瓦爾?。⊿aone-et-Loire），里昂（Lyon）和第戎（Dijon）之間，主要在金丘（Cote d' Or）、索恩魯瓦爾（Saone-et-Loire）和馬恩（Marne）產(chǎn)區(qū)。該品種在17世… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

香檳(Champagne) 圖片來源：www.champagne-alainvesselle.fr 香檳的卓越，離不開孕育它的母親——香檳產(chǎn)區(qū)。香檳產(chǎn)區(qū)位于法國(guó)巴黎的東北部，是法國(guó)最北的一個(gè)葡萄酒產(chǎn)區(qū)，氣候寒冷。但寒冷的天氣卻賦予了香檳酒別樣的清新之感。典型的白堊土壤也貢獻(xiàn)良多，可以很好地保留水分，同時(shí)白色還會(huì)有反… 【詳情】

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