Champagne Veuve Clicquot La Grande Dame Brut, Champagne, France

凱歌夫人極干型香檳
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酒款年份

酒款類型：: 起泡酒

酒莊：: 凱歌香檳

產區(qū)：: 法國 France > 香檳 Champagne

釀酒葡萄：: 霞多麗黑皮諾

酒款年份：: 1995年

酒款綜述OVERVIEW

關于“凱歌夫人極干型香檳(Champagne Veuve Clicquot La Grande Dame Brut, Champagne, France) ”的酒款綜述

這是一款來自法國香檳產區(qū)的起泡酒。這款香檳于1972年首次推出，用以致敬對香檳釀造工藝做出了卓越貢獻的凱歌夫人。此款香檳散發(fā)著杏仁、無花果和梨的成熟香氣，帶有烤榛子、果仁和糕點的甜美風味，清新微妙，口感順滑，適合與牡蠣、帝王蟹、韃靼魚、扇貝、海螯蝦和魚子醬等食物搭配飲用。

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權威評分SCORE

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酒款年份

評分者

分數(shù)

評分時間

1995年

杰西斯·羅賓遜

1995年

史蒂芬·坦?jié)?

1995年

《葡萄酒評論》

1995年

《葡萄酒愛好者》

12/1/2005

Like the regular Grande Dame, the aim here is finesse. It’s softer and more elegant than Clicquot’s vintage rose, with delicate hints of cherry, toast, mushroom and citrus. Long, tight and tannic on the finish, this wine is worth cellaring. ——W.E.

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 凱歌香檳(Champagne Veuve Clicquot) 自1772年起，凱歌香檳（Champagne Veuve Clicquot）就開始釀制高質量的香檳酒，這個古老香檳品牌的歷史與一位杰出的女性——凱歌夫人緊緊聯(lián)系在一起?！　P歌夫人的公公——菲利普·凱歌（Philippe Clicquot）在法國北部創(chuàng)立了這個品牌。1775年，凱歌香檳就創(chuàng)造性地釀制出了世界上第一… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 霞多麗(Chardonnay) 典型香氣：檸檬、西柚、菠蘿、甜瓜、蘋果、梨、杏仁、山楂花、椴花、蜂蜜、新鮮奶油、烤面包、烤杏仁和烤榛子等起源：霞多麗（Chardonnay）原產于法國索恩魯瓦爾省（Saone-et-Loire），里昂（Lyon）和第戎（Dijon）之間，主要在金丘（Cote d' Or）、索恩魯瓦爾（Saone-et-Loire）和馬恩（Marne）產區(qū)。該品種在17世… 【詳情】

: 黑皮諾(Pinot Noir) 典型香氣：覆盆子、櫻桃、紫羅蘭、甘草等起源：黑皮諾（Pinot Noir）很可能原產自法國東北部，并在歐洲廣泛種植。在羅馬統(tǒng)治時代之前，高盧人就在勃艮第（Burgundy）地區(qū)種植黑皮諾，黑皮諾在該地區(qū)表現(xiàn)最好，也最為世人稱道。截至1995年科學家共培育出近800個黑皮諾克隆系。品種特征和生長條件：… 【詳情】

本酒款產區(qū)資料ABOUT REGION

香檳(Champagne) 圖片來源：www.champagne-alainvesselle.fr 香檳的卓越，離不開孕育它的母親——香檳產區(qū)。香檳產區(qū)位于法國巴黎的東北部，是法國最北的一個葡萄酒產區(qū)，氣候寒冷。但寒冷的天氣卻賦予了香檳酒別樣的清新之感。典型的白堊土壤也貢獻良多，可以很好地保留水分，同時白色還會有反… 【詳情】

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