Gemtree Phantom Red Blend, McLaren Vale, South Australia

寶石樹(shù)幽冥石混釀干紅葡萄酒

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寶石樹(shù)酒莊(Gemtree Wines) 寶石樹(shù)酒莊（Gemtree Wines）是由保羅·巴特雷（Paul Buttery）與吉爾·巴特雷（Jill Buttery）夫婦于1980年創(chuàng)立的，位于南澳州著名產(chǎn)區(qū)邁拉侖維爾（McLaren Vale）。酒莊自上世紀(jì)六十年代開(kāi)始涉足葡萄農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)， 現(xiàn)任莊主夫婦為第三代酒莊家族——麥克·布朗（Mike Brown）先生以及梅麗莎·布朗（Melissa Brown）女士。酒… 【詳情】

丹魄(Tempranillo) 典型香氣：草莓、黑莓、李子、香料、橡木、肉類(lèi)、皮革和蘑菇起源：關(guān)于丹魄（Tempranillo）在歷史上最早的文獻(xiàn)記錄有兩種傳言。一種說(shuō)法是，丹魄最早是以復(fù)數(shù)名詞“l(fā)as tempraniellas”的形式出現(xiàn)在13世紀(jì)出版的《亞歷山大系列叢書(shū)》（Libro de Alexandre）中，指代的是杜埃羅河岸（Ribera del Duero）… 【詳情】

桑嬌維塞(Sangiovese) 　　典型香氣：藍(lán)莓、草莓、酸櫻桃、覆盆子、紅醋栗、李子干、松樹(shù)、甘草、煙熏和泥土等　　起源：　　迄今為止，關(guān)于桑嬌維塞（Sangiovese）的第一次記錄出現(xiàn)在1600年。當(dāng)時(shí)的意大利農(nóng)學(xué)家吉?dú)W萬(wàn)·維多瑞歐·索德瑞寧（Giovan Vettorio Soderini）稱其為“Sangiogheto”：“該葡萄品種嘗來(lái)苦澀，… 【詳情】

設(shè)拉子(Shiraz) 典型香氣：藍(lán)莓、黑醋栗、黑櫻桃、黑莓、醋栗干、摩卡咖啡、煙草、泥土、黑胡椒和肉類(lèi)起源： 事實(shí)上，設(shè)拉子（Shiraz）與國(guó)際知名紅葡萄品種西拉（Syrah）為同一品種，是西拉傳入澳大利亞后在該國(guó)的叫法。該品種起源于法國(guó)羅訥河谷（Rhone Valley）北部，早在18世紀(jì)便已是這里的明星品種。在19世紀(jì)中期… 【詳情】

赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來(lái)的風(fēng)味；陳年之后還會(huì)有菌菇類(lèi)、干樹(shù)葉、動(dòng)物皮毛和礦物的香氣起源： 作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

慕合懷特(Mourvedre) 典型香氣：覆盆子、藍(lán)莓、桑椹、李子干、松露、松樹(shù)、百里香、桂皮、丁香花蕾、胡椒和皮革等 起源：慕合懷特（Mourvedre）是一種紅葡萄品種。根據(jù)現(xiàn)有的一些記錄，基本上可以斷定慕合懷特原產(chǎn)自西班牙，這一點(diǎn)從其外文名中也可見(jiàn)一斑，與慕合懷特外文名相似的“Murviedro”就是指西班牙瓦倫西亞（Valen… 【詳情】

邁拉侖維爾(McLaren Vale) 圖片來(lái)源：www.australianwine.com邁拉侖維爾（McLaren Vale）位于福樂(lè)留（Fleurieu）的中心地區(qū)，以出產(chǎn)葡萄酒而聞名。該產(chǎn)區(qū)的居民對(duì)于美食佳釀?dòng)兄貏e的熱情，這或多或少解釋了這個(gè)產(chǎn)區(qū)葡萄酒為何會(huì)如此受歡迎。關(guān)于產(chǎn)區(qū)的名字由來(lái)，有兩種說(shuō)法，一說(shuō)取自南澳州（South Australia）殖民公… 【詳情】