Mount Cathedral Vineyards Cabernet Sauvignon - Merlot, Upper Goulburn, Australia

教堂山酒莊赤霞珠-梅洛混釀干紅葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù)：2968

酒款年份

2012
2007

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 教堂山酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 澳大利亞 Australia > 上高寶 Upper Goulburn

釀酒葡萄：: 赤霞珠梅洛

風(fēng)味特征：: 黑莓巧克力

酒款年份：: 2012年

酒款綜述OVERVIEW

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此款葡萄酒呈深黑色，邊緣透著紅黑色調(diào)，散發(fā)出黑醋栗、摩卡、煙草和濃濃的香料味?？诟袧庥?，帶有黑莓、藍(lán)莓、巧克力的味道，單寧精細(xì)，結(jié)構(gòu)良好，余味中帶有摩卡的味道，美妙持久。

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權(quán)威評(píng)分SCORE

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酒款年份

評(píng)分者

分?jǐn)?shù)

評(píng)分時(shí)間

2012年

詹姆士·韓禮德

"Like the Merlot, spends 24 months in French oak, and is no less deeply coloured; the varietal expression is clarion clear, and the medium to full-bodied palate has more flesh, the tannins ripe and soft, yet persistent."

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 教堂山酒莊(Mount Cathedral Vineyards) 教堂山酒莊（Mount Cathedral Vineyards）位于澳大利亞維多利亞州（Victoria）中部的上高寶（Upper Goulburn）產(chǎn)區(qū)，是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)的一座精品式酒莊。　　教堂山酒莊成立于1995年，由羅莎（Rosa）和阿瑞納（Arena）夫婦所共同創(chuàng)建。酒莊葡萄園的第一批葡萄樹種植著1.2公頃的梅洛（Merlot）和0.8公頃的霞多麗（Chardonnay）。199… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味；陳年之后還會(huì)有菌菇類、干樹葉、動(dòng)物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

: 梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產(chǎn)地是法國，其最早的文獻(xiàn)記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特?。℅ironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

上高寶(Upper Goulburn) 上高寶是澳大利亞維多利亞州中部區(qū)域的產(chǎn)區(qū)之一，之前一直被稱為維多利亞中部高原地區(qū)（Central Victorian High Country）。它位于著名的雅拉谷（Yarra Valley）產(chǎn)區(qū)北側(cè)，包括高寶河（Goulburn river）上游流域的大部分地區(qū)。這個(gè)風(fēng)景秀麗的葡萄酒產(chǎn)區(qū)也是維多利亞葡萄酒世界的瑰寶之一。　　… 【詳情】

同產(chǎn)區(qū)熱門酒款
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