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酒款
賀東莊園

Eppalock Ridge Shiraz, Heathcote, Australia
埃帕洛克山酒莊西拉紅葡萄酒
點擊次數(shù)：8642

酒款類型：
紅葡萄酒
酒莊：
埃帕洛克山酒莊
產(chǎn)區(qū)：
澳大利亞 Australia > 西斯寇特 Heathcote
釀酒葡萄：
設拉子  
酒款年份：
1980年
酒款綜述OVERVIEW
關于“埃帕洛克山酒莊西拉紅葡萄酒(Eppalock Ridge Shiraz, Heathcote, Australia) ”的酒款綜述
此款葡萄酒精選自科比納賓地區(qū)寒武紀土壤葡萄園果實釀造，陳深紅色，邊緣透著紫色光澤。散發(fā)出濃郁的黑色漿果、皮革和焦油的氣味，酒體飽滿，口感帶甜，酸度清新，單寧較干，適合搭配燉肉和有機牛排。陳年潛力強，可窖藏8-10年。
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
埃帕洛克山酒莊(Eppalock Ridge)
埃帕洛克山酒莊(Eppalock Ridge) 埃帕洛克山酒莊（Eppalock Ridge）位于澳大利亞維多利亞州（Victoria）的西斯寇特（Heathcote）產(chǎn)區(qū)，是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)一家以出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)葡萄酒著稱的精品酒莊。　　埃帕洛克山酒莊由羅德·胡里根（Rod Hourigan）和蘇·胡里根（Sue Hourigan）夫婦共同創(chuàng)建于1979年。1976年，蘇和羅德分別放棄了自己的產(chǎn)品設計工作… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
設拉子(Shiraz)
設拉子(Shiraz) 典型香氣：藍莓、黑醋栗、黑櫻桃、黑莓、醋栗干、摩卡咖啡、煙草、泥土、黑胡椒和肉類起源： 事實上，設拉子（Shiraz）與國際知名紅葡萄品種西拉（Syrah）為同一品種，是西拉傳入澳大利亞后在該國的叫法。該品種起源于法國羅訥河谷（Rhone Valley）北部，早在18世紀便已是這里的明星品種。在19世紀中期… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
西斯寇特(Heathcote) 西斯寇特是澳大利亞維多利亞州中部區(qū)域的產(chǎn)區(qū)之一，位于高寶谷（Goulburn Valley）和班迪戈（Bendigo）之間，距離墨爾本僅有一個半小時的車程?！　?9世紀時，該產(chǎn)區(qū)像維多利亞州許多其他產(chǎn)區(qū)一樣經(jīng)歷了淘金熱。19世紀60年代，德國移民亨寧•若森（Henning Rathjen）培育了西斯寇特的首批葡… 【詳情】
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