Stefano Accordini Passo Rosso del Veneto IGT, Veneto, Italy

斯特凡諾克蒂尼酒莊帕索紅葡萄酒
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酒款年份

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酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: Stefano Accordini

產(chǎn)區(qū)：: 意大利 Italy > 威尼托 Veneto

釀酒葡萄：: 科維納羅蒂內(nèi)拉赤霞珠梅洛

風(fēng)味特征：: 櫻桃利口酒煙熏灌木叢軟糖肉桂

酒款年份：: 1998年

酒款綜述OVERVIEW

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這是一款來(lái)自意大利威尼托的紅葡萄酒，采用科維納、羅蒂內(nèi)拉、赤霞珠等釀造而成。該酒呈寶石紅色，散發(fā)著櫻桃利口酒、煙熏、灌木叢、軟糖和香料的香氣，其酒體飽滿，口感醇厚，質(zhì)地細(xì)膩，結(jié)構(gòu)復(fù)雜。

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評(píng)分者

分?jǐn)?shù)

評(píng)分時(shí)間

1998年

帕克團(tuán)隊(duì)

This dry red exhibits a deep plum/ruby color as well as a gorgeous bouquet of cherry liqueur intermixed with smoke, underbrush, fudge, and spice. Super-rich, full-bodied, heady, and seductive, this knock-out effort came in under 14% alcohol. The innovative 1998 Passo includes Corvina and Rondinela grapes that have been dried for one month, a la Recioto, then blended with 15% Cabernet Sauvignon and 5% Merlot. The latter two grapes are given malolactic in French oak before being blended with the Corvina and Rondinela. Drink it over the next 5-6 years. Importers: Vinity Wine Co., (Dino Capriotti) Emeryville, CA; tel. (510) 601-6010; and Steven Berardi, Elizabeth Imports, Denver, CO; tel. (303) 394-0691

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

Stefano Accordini 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 科維納(Corvina) 典型香氣：酸櫻桃、草本和苦杏仁起源：有關(guān)科維納（Corvina）的歷史記載在很早之前就已出現(xiàn)。1818年，《波利尼》（Pollini）這部作品中就有相關(guān)記載，當(dāng)時(shí)，科維納已經(jīng)廣泛種植于意大利維羅那?。╒erona）的瓦坡里切拉（Valpolicella）產(chǎn)區(qū)，而瓦坡里切拉也被視為該葡萄品種的發(fā)源地?？凭S納這個(gè)名字… 【詳情】

: 羅蒂內(nèi)拉(Rondinella) 典型香氣：櫻桃　　起源：　　對(duì)羅蒂內(nèi)拉（Rondinella）最早的記錄只能追溯到1882年，這么短的歷史也解釋了羅蒂內(nèi)拉不為眾人所知的原因。通過(guò)DNA鑒定，羅蒂內(nèi)拉與科維納（Corvina）存在親子關(guān)系，而其另一個(gè)親本則尚未找到，很有可能已經(jīng)滅絕。　　羅蒂內(nèi)拉的名字起源于意大利語(yǔ)“Rondini”，是“燕子”的… 【詳情】

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來(lái)的風(fēng)味；陳年之后還會(huì)有菌菇類、干樹葉、動(dòng)物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

: 梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國(guó)傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產(chǎn)地是法國(guó)，其最早的文獻(xiàn)記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特?。℅ironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長(zhǎng)”。梅… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

威尼托(Veneto) 威尼托（Veneto）是意大利東北部的一個(gè)行政區(qū)，首府是威尼斯（Venice）。從土地面積來(lái)看，威尼托的土地面積排在意大利所有省份的第8位，但如果從葡萄園的面積和產(chǎn)量來(lái)看，威尼托是意大利最大的法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒生產(chǎn)中心，是意大利三大葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一?！　⊥嵬挟a(chǎn)區(qū)西接倫巴第（Lombardy），南臨艾… 【詳情】

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