Ca'Rugate Tolotti Amarone della Valpolicella DOCG, Veneto, Italy

路嘉特酒莊托羅蒂阿瑪羅尼紅葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù)：3100

酒款年份

2011

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酒款類(lèi)型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 路嘉特酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 意大利 Italy > 威尼托 Veneto

釀酒葡萄：: 科維納 45% 科維諾尼 40% 羅蒂內(nèi)拉 15%

酒款年份：: 2011年

酒款綜述OVERVIEW

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這是一款來(lái)自意大利威尼托產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒。酒呈深石榴紅色，散發(fā)出濃郁的成熟藍(lán)莓，黑莓和櫻桃的香氣，口感豐富，酒體豐滿，余味悠長(zhǎng)，可以搭配禽類(lèi)、奶酪等食物。值得一提的是，釀造一瓶阿瑪羅尼葡萄酒所需要的葡萄是普通葡萄酒的兩倍多。葡萄采收回來(lái)后，需經(jīng)過(guò)3到4個(gè)月的自然風(fēng)干，接著進(jìn)行長(zhǎng)達(dá)45天以上的緩慢發(fā)酵，然后進(jìn)行長(zhǎng)時(shí)間的窖藏，才能出來(lái)這樣一瓶美味的阿瑪羅尼葡萄酒。

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【RP 96分】

周三會(huì)員價(jià) ¥2616

權(quán)威評(píng)分SCORE

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酒款年份

評(píng)分者

分?jǐn)?shù)

評(píng)分時(shí)間

2011年

《葡萄酒觀察家》

2015

2011年

《葡萄酒愛(ài)好者》

2015

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 路嘉特酒莊(Ca'Rugate) 路嘉特酒莊（Ca’Rugate）地處意大利的東北部的威尼斯（Venezia）產(chǎn)區(qū)，處于蘇瓦韋（Soave）的出口處。目前，酒莊由其第四代接班人米歇爾（Michele）管理和經(jīng)營(yíng)?！　?0世紀(jì)初，阿米迪奧·泰薩里（Amedeo Tessari）在阿爾貝多·阿迪杰地區(qū)（Albaredo d'Adige）的普銳斯拉（Presina）租了一家小酒館，由… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 科維納(Corvina) 典型香氣：酸櫻桃、草本和苦杏仁起源：有關(guān)科維納（Corvina）的歷史記載在很早之前就已出現(xiàn)。1818年，《波利尼》（Pollini）這部作品中就有相關(guān)記載，當(dāng)時(shí)，科維納已經(jīng)廣泛種植于意大利維羅那?。╒erona）的瓦坡里切拉（Valpolicella）產(chǎn)區(qū)，而瓦坡里切拉也被視為該葡萄品種的發(fā)源地?？凭S納這個(gè)名字… 【詳情】

: 科維諾尼(Corvinone) 典型香氣：水果和香料　　起源：　　科維諾尼（Corvinone）是意大利本土的一個(gè)紅葡萄品種。該品種與科維納（Corvina）在外表和名稱(chēng)上十分相似，因此長(zhǎng)期以來(lái)，它都被誤認(rèn)為是科維納的克隆品種，但DNA檢測(cè)結(jié)果顯示，科維諾尼與科維納是兩個(gè)截然不同的葡萄品種?！　∑贩N特征和生長(zhǎng)條件：　　科維諾尼屬于… 【詳情】

: 羅蒂內(nèi)拉(Rondinella) 典型香氣：櫻桃　　起源：　　對(duì)羅蒂內(nèi)拉（Rondinella）最早的記錄只能追溯到1882年，這么短的歷史也解釋了羅蒂內(nèi)拉不為眾人所知的原因。通過(guò)DNA鑒定，羅蒂內(nèi)拉與科維納（Corvina）存在親子關(guān)系，而其另一個(gè)親本則尚未找到，很有可能已經(jīng)滅絕?！　×_蒂內(nèi)拉的名字起源于意大利語(yǔ)“Rondini”，是“燕子”的… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

威尼托(Veneto) 威尼托（Veneto）是意大利東北部的一個(gè)行政區(qū)，首府是威尼斯（Venice）。從土地面積來(lái)看，威尼托的土地面積排在意大利所有省份的第8位，但如果從葡萄園的面積和產(chǎn)量來(lái)看，威尼托是意大利最大的法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒生產(chǎn)中心，是意大利三大葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一?！　⊥嵬挟a(chǎn)區(qū)西接倫巴第（Lombardy），南臨艾… 【詳情】

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