Philip Shaw No.89 Shiraz - Viognier, Orange, Australia

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酒款年份

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酒款類(lèi)型：

酒莊：: 菲利普·肖酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 澳大利亞 Australia > 奧蘭治 Orange

釀酒葡萄：: 西拉設(shè)拉子維歐尼

酒款年份：: 2009年

酒款綜述OVERVIEW

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權(quán)威評(píng)分SCORE

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酒款年份

評(píng)分者

分?jǐn)?shù)

評(píng)分時(shí)間

2009年

詹姆斯·薩克林

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 菲利普·肖酒莊(Philip Shaw) 菲利普·肖酒莊（Philip Shaw）坐落在澳大利亞奧治蘭（Orange）產(chǎn)區(qū)，以生產(chǎn)單寧柔順、風(fēng)格優(yōu)雅的葡萄酒而著稱(chēng)，是澳大利亞知名的酒莊之一。　　該酒莊創(chuàng)建于1988年，現(xiàn)任莊主是菲利普·肖先生。菲利普曾就職于南方葡萄酒業(yè)（Southcorp Wines），擔(dān)任首席釀酒師。該公司旗下品牌利達(dá)民（Lidermans）、玫瑰山莊… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 西拉(Syrah) 典型香氣：黑李子、紅李子、藍(lán)莓、桑椹、紫羅蘭、松露、甘草和胡椒等起源：西拉（Syrah）起源于法國(guó)羅訥河谷（Rhone）北部，主要在埃米塔日（Hermitage）和羅第丘（Cote-Rotie）產(chǎn)區(qū)。西拉在文獻(xiàn)中最初以“Sira de l’Hermitage”和“Serine”出現(xiàn)，“Syrah”一詞就來(lái)源于“Serine”，在印歐語(yǔ)系中“Ser”意指“很… 【詳情】

: 設(shè)拉子(Shiraz) 典型香氣：藍(lán)莓、黑醋栗、黑櫻桃、黑莓、醋栗干、摩卡咖啡、煙草、泥土、黑胡椒和肉類(lèi)起源：事實(shí)上，設(shè)拉子（Shiraz）與國(guó)際知名紅葡萄品種西拉（Syrah）為同一品種，是西拉傳入澳大利亞后在該國(guó)的叫法。該品種起源于法國(guó)羅訥河谷（Rhone Valley）北部，早在18世紀(jì)便已是這里的明星品種。在19世紀(jì)中期… 【詳情】

: 維歐尼(Viognier) 典型香氣：杏仁、杏桃、桃子、山楂花和金銀花等起源：維歐尼（Viognier）原產(chǎn)于法國(guó)北羅訥河谷（Northern Rhone），可能源自孔得里約（Condrieu）和阿布斯（Ampuis）子產(chǎn)區(qū)。關(guān)于該品種的第一次記載出現(xiàn)在1781年，法國(guó)地質(zhì)學(xué)家福杰斯（Faujas）描述道：“只有兩種葡萄可以釀造出羅第丘（Cote Rotie）的美… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

奧蘭治(Orange) 圖片來(lái)源：www.philipshaw.com.au 奧蘭治是澳大利亞新南威爾士州中部山脈（Central Ranges）區(qū)域的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一，位于新南威爾士州的首府城市悉尼西側(cè)200公里處，西南側(cè)為考蘭（Cowra）產(chǎn)區(qū)，東北側(cè)為滿(mǎn)吉（Mudgee）產(chǎn)區(qū)。該地區(qū)最初的發(fā)展是由挖掘金礦開(kāi)始的，作為葡萄酒產(chǎn)區(qū)，奧蘭治還是一… 【詳情】

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