Bouchard Pere & Fils Santenay, Cote de Beaune, France

寶尚父子（桑特奈村）紅葡萄酒
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酒款年份

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酒款類(lèi)型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 寶尚父子酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 法國(guó) France > 桑特奈 Santenay

釀酒葡萄：: 黑皮諾

風(fēng)味特征：: 櫻桃李子可可

酒款年份：: 2017年

酒款綜述OVERVIEW

關(guān)于“寶尚父子（桑特奈村）紅葡萄酒(Bouchard Pere & Fils Santenay, Cote de Beaune, France) ”的酒款綜述

這是一款來(lái)自法國(guó)勃艮第的紅葡萄酒，采用黑皮諾釀造而成。成酒散發(fā)著櫻桃、李子和煙熏肉的氣息，酒體中等至飽滿，口感富有嚼勁，風(fēng)味濃郁，結(jié)構(gòu)良好，酸度怡人，單寧如粉末般細(xì)膩。

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權(quán)威評(píng)分SCORE

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酒款年份

評(píng)分者

分?jǐn)?shù)

評(píng)分時(shí)間

2017年

帕克團(tuán)隊(duì)

The 2017 Santenay Rouge exhibits aromas of cherry, plum pit and raw cocoa, followed by a medium to full-bodied wine structured around fine but chalky tannins and tangy acids.

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 寶尚父子酒莊(Bouchard Pere & Fils) 寶尚父子酒莊（Bouchard Pere Fils）坐落于法國(guó)勃艮第伯恩丘（Cote de Beaune）產(chǎn)區(qū)的伯恩村（Beaune），是勃艮第最古老的酒莊之一，歷經(jīng)家族九代人傳承，自建立至今已有近300年歷史。 1731年，米歇爾·寶尚（Michel Bouchard）在伯恩村建立了寶尚父子酒莊。1775年，米歇爾的兒子約瑟夫（Joseph）在沃爾奈村（Volnay）購(gòu)下… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 黑皮諾(Pinot Noir) 典型香氣：覆盆子、櫻桃、紫羅蘭、甘草等起源：黑皮諾（Pinot Noir）很可能原產(chǎn)自法國(guó)東北部，并在歐洲廣泛種植。在羅馬統(tǒng)治時(shí)代之前，高盧人就在勃艮第（Burgundy）地區(qū)種植黑皮諾，黑皮諾在該地區(qū)表現(xiàn)最好，也最為世人稱(chēng)道。截至1995年科學(xué)家共培育出近800個(gè)黑皮諾克隆系。品種特征和生長(zhǎng)條件：… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

桑特奈(Santenay) 圖片來(lái)源：BIVB / Michel JOLY桑特奈產(chǎn)區(qū)位于伯恩丘（Cote de Beaune）的最南端。該產(chǎn)區(qū)于1937年獲得法定產(chǎn)區(qū)地位，大體上是紅葡萄酒的天下。該地區(qū)屬大陸性氣候，夏季炎熱干燥，冬季寒冷漫長(zhǎng)。因?yàn)樯Ｌ啬萎a(chǎn)區(qū)三面都很開(kāi)闊，西風(fēng)對(duì)其的影響比伯恩丘其他產(chǎn)區(qū)都要明顯，尤其在葡萄開(kāi)花的季節(jié)，更… 【詳情】

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