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酒款
羅訥河谷

Bouchard Pere & Fils Santenay, Cote de Beaune, France
寶尚父子(桑特奈村)紅葡萄酒
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酒款年份
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酒款類型:
紅葡萄酒
酒莊:
寶尚父子酒莊
產(chǎn)區(qū):
法國(guó) France > 桑特奈 Santenay
釀酒葡萄:
黑皮諾 100% 
風(fēng)味特征:
黑莓 櫻桃 草莓
酒款年份:
1996年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“寶尚父子(桑特奈村)紅葡萄酒(Bouchard Pere & Fils Santenay, Cote de Beaune, France) ”的酒款綜述
這是一款來自法國(guó)勃艮第的紅葡萄酒,采用黑皮諾釀造而成。成酒散發(fā)著櫻桃、李子和煙熏肉的氣息,酒體中等至飽滿,口感富有嚼勁,風(fēng)味濃郁,結(jié)構(gòu)良好,酸度怡人,單寧如粉末般細(xì)膩。
權(quán)威評(píng)分SCORE
關(guān)于“寶尚父子(桑特奈村)紅葡萄酒(Bouchard Pere & Fils Santenay, Cote de Beaune, France)”的評(píng)分
酒款年份
評(píng)分者
分?jǐn)?shù)
評(píng)分時(shí)間
1996年
Robert Parker Team 由羅伯特?帕克(Robert Parker)創(chuàng)立于1978年,首創(chuàng)100分制,通過《葡萄酒倡導(dǎo)家》雜志為核心進(jìn)行發(fā)布,WA、RP、eRP均指同一評(píng)分。
帕克團(tuán)隊(duì)
88
 
I was impressed with Bouchard's bright medium-to-dark ruby-colored Santenay. It exhibits a sweet black cherry and violet-infused nose as well as a medium-bodied and juicy character filled with gorgeously ripe red and black cherries that linger in the finish. It will be at its best if drunk over the next 3-4 years. Bouchard's qualitative resurgence continues. It is extremely gratifying to see the efforts put forth by Joseph Henriot, this negociant's new owner and the talented duo of Misters Hervet and Prost, respectively the firm's director and wine-maker. Importer: Clicquot, Inc., New York, NY; tel (212) 888-7575.
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
寶尚父子酒莊(Bouchard Pere & Fils)
寶尚父子酒莊(Bouchard Pere & Fils) 寶尚父子酒莊(Bouchard Pere Fils)坐落于法國(guó)勃艮第伯恩丘(Cote de Beaune)產(chǎn)區(qū)的伯恩村(Beaune),是勃艮第最古老的酒莊之一,歷經(jīng)家族九代人傳承,自建立至今已有近300年歷史。 1731年,米歇爾·寶尚(Michel Bouchard)在伯恩村建立了寶尚父子酒莊。1775年,米歇爾的兒子約瑟夫(Joseph)在沃爾奈村(Volnay)購(gòu)下… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
黑皮諾(Pinot Noir)
黑皮諾(Pinot Noir) 典型香氣:覆盆子、櫻桃、紫羅蘭、甘草等起源: 黑皮諾(Pinot Noir)很可能原產(chǎn)自法國(guó)東北部,并在歐洲廣泛種植。在羅馬統(tǒng)治時(shí)代之前,高盧人就在勃艮第(Burgundy)地區(qū)種植黑皮諾,黑皮諾在該地區(qū)表現(xiàn)最好,也最為世人稱道。截至1995年科學(xué)家共培育出近800個(gè)黑皮諾克隆系。 品種特征和生長(zhǎng)條件:… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
桑特奈(Santenay) 圖片來源:BIVB / Michel JOLY桑特奈產(chǎn)區(qū)位于伯恩丘(Cote de Beaune)的最南端。該產(chǎn)區(qū)于1937年獲得法定產(chǎn)區(qū)地位,大體上是紅葡萄酒的天下。該地區(qū)屬大陸性氣候,夏季炎熱干燥,冬季寒冷漫長(zhǎng)。因?yàn)樯L啬萎a(chǎn)區(qū)三面都很開闊,西風(fēng)對(duì)其的影響比伯恩丘其他產(chǎn)區(qū)都要明顯,尤其在葡萄開花的季節(jié),更… 【詳情】
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