M. Chapoutier Belleruche Blanc, Cotes du Rhone, France

莎普蒂爾貝勒奇白葡萄酒

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莎普蒂爾酒莊(M. Chapoutier) 莎普蒂爾酒莊（M. Chapoutier）創(chuàng)立于1808年，擁有羅訥河谷5個(gè)產(chǎn)區(qū)內(nèi)175公頃的葡萄樹(shù)，現(xiàn)在酒莊由精力充沛且出色的米歇爾·莎普蒂爾（Michel Chapoutier）先生掌管。米歇爾開(kāi)始經(jīng)營(yíng)酒莊后，酒莊的釀酒質(zhì)量進(jìn)步非?？?，釀酒哲學(xué)也有很大的改變。米歇爾·莎普蒂爾所取得的成就在釀酒界引起了一時(shí)的轟動(dòng)… 【詳情】

白歌海娜(Grenache Blanc) 典型香氣：成熟的綠色水果和花朵香氣起源：白歌海娜（Grenache Blanc）由歌海娜（Grenache）變種而來(lái)，其DNA與歌海娜相同。值得注意的是，意大利的歌海娜（Granaccia）雖然也常被人認(rèn)作白歌海娜，但其實(shí)是撒丁島（Sardegna）奧里斯塔諾（Vernaccia）產(chǎn)區(qū)的維奈西卡（Oristano）葡萄的別稱。同樣來(lái)自撒… 【詳情】

瑚珊(Roussanne) 典型香氣：杏桃、杏仁、山楂花、刺槐花、蜂蜜和新鮮奶油等起源：瑚珊（Roussanne）屬白葡萄品種，起源于北羅訥（Rhone），于1781年首次在文獻(xiàn)中被提及，它的外文名得名于其赤褐色的葡萄皮。根據(jù)DNA分析，瑚珊和瑪珊（Marsanne）有著親子關(guān)系，因此這兩個(gè)葡萄品種經(jīng)常被人弄混。品種特征和生長(zhǎng)條件：瑚… 【詳情】

維歐尼(Viognier) 典型香氣：杏仁、杏桃、桃子、山楂花和金銀花等起源：維歐尼（Viognier）原產(chǎn)于法國(guó)北羅訥河谷（Northern Rhone），可能源自孔得里約（Condrieu）和阿布斯（Ampuis）子產(chǎn)區(qū)。關(guān)于該品種的第一次記載出現(xiàn)在1781年，法國(guó)地質(zhì)學(xué)家福杰斯（Faujas）描述道：“只有兩種葡萄可以釀造出羅第丘（Cote Rotie）的美… 【詳情】

克萊雷(Clairette) 典型香氣：青蘋(píng)果、柑橘、酸橙、桃子、甘草和花香起源： 克萊雷（Clairette）是法國(guó)米蒂（Midi）地區(qū)最古老的葡萄品種之一。據(jù)說(shuō)早在1490年，該品種就被種植于埃羅?。℉erault）的阿迪桑（Adissan）公社，因此該品種很有可能起源于埃羅省?？巳R雷的法文名稱意為“淺白色”，很可能是指該品種葉子下面的… 【詳情】

布布蘭克(Bourboulenc) 典型香氣：柑橘水果和煙熏起源：布布蘭克（Bourboulenc）是一種古老的白葡萄品種，源于法國(guó)南部普羅旺斯（Provence）產(chǎn)區(qū)的沃克呂茲?。╒aucluse）。關(guān)于該品種的首次記錄出現(xiàn)在1515年，當(dāng)時(shí)人們將其稱為“Borbolenques”。后來(lái)在1538年，該品種也以多種別名出現(xiàn)。布布蘭克一名可能是由地名“Barbol… 【詳情】

羅訥河谷(Rhone Valley) 羅訥河谷產(chǎn)區(qū)是許多名人雅士如著名小說(shuō)家大仲馬、羅馬學(xué)者普林尼、法國(guó)國(guó)王菲力普四世、美國(guó)第二任總統(tǒng)杰佛遜、大文豪雨果、音樂(lè)大師華格納、法國(guó)前總統(tǒng)戴高樂(lè)等眷愛(ài)之地，還令酒界眾多酒評(píng)家及酒評(píng)機(jī)構(gòu)，如羅伯特·帕克（Robert Parker）、杰西斯羅賓遜（JancisRobinson）、《醇鑒》（Decanter）、《酒… 【詳情】